江南篇:炒茶葉

四月初,是摘茶葉的好季節(jié),這邊有個(gè)黑山茶園,每天摘茶葉的人絡(luò)繹不絕,一天大概摘了一兩斤,在賣給收茶葉的人,賺20多塊錢,好多老媽開著電動(dòng)車從家門口路過,去黑山茶園摘茶葉。?在家閑著也沒有事。還能找個(gè)說話的人。

有的不想去黑山那邊,在自己家附近摘茶葉,公公知道哪有茶樹,每天拿著一個(gè)小盆,四處轉(zhuǎn)悠,摘茶葉。其實(shí)自己家地里移栽了好多茶樹,長(zhǎng)得比較好,每天都能摘7,8兩。尤其下過雨,茶樹發(fā)出很多嫩牙。我出于好玩,也會(huì)摘一點(diǎn)茶葉。

公公負(fù)責(zé)摘茶葉,婆婆負(fù)責(zé)炒茶葉,一般摘好的茶葉,要晾一晚上,第二天開始炒。


婆婆是個(gè)炒茶葉的高手,泡的茶比較濃香。


炒出鍋的茶葉,好喝呦

對(duì)茶葉喜愛的朋友,人工炒的茶葉要喝一點(diǎn)

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