在我的印象里,所有的食材都是神圣而又高貴的,即使做飯再差,應(yīng)該也不會難吃到哪里去。但當我做了我的第一頓后,我把那些食材拉下了“神壇”。
第一次炒出來的蓮菜是黑色的,用林俊杰的代表作來描述這道菜就是“黏黏圓圓圈圈,我深深的看著蓮菜的臉,直到永遠”,味道也是一言難盡。我跳keep跳了一個月才掉了四斤,我給自己做飯做一個星期就達到了同樣效果……還治好了我多年的老便秘,可能這就是傳說中的“自病自醫(yī)”?或許我應(yīng)該創(chuàng)業(yè)開個減肥養(yǎng)生廚藝班
我對周圍朋友的苦心指導(dǎo)嗤之以鼻,我可是要掙大錢的,以后有錢找人給我做飯,實在不行以后找個會做飯的老公,現(xiàn)在這點隨便應(yīng)付了。在之后的差點食物中毒,拉肚不止后,深刻的反思了自己“以后不能每道菜里都放老干媽了!”
剛畢業(yè),捉襟見肘的自己看看外賣訂單的報價和有一半餐費的配送費,咽咽口水,視死如歸的走向廚房……
都說,生活要有儀式感,嗯,我買了碎花田園風(fēng)的圍裙,段絨加厚的乳膠手套,平底不粘鍋,配套的碟碗……即使做的菜不好吃,但看著心情還是美的。然后吃到嘴里的第一口,恨不得把盤子也丟出去……沒有拍照的欲望,沒有發(fā)票圈的沖動,只是對每天一日三餐自己做便當曬圖的人相當敬佩……
其實我一直是很抵觸進廚房的,好像看到了我媽,每天圍著爐灶轉(zhuǎn),吃飯五分鐘,做飯兩小時,還樂此不疲。實在是不能理解其中到底有啥樂趣。
迫于生活,向外賣金錢實力低頭,我也開始仔細研究起菜譜,怎么做味道不會太奇怪,什么調(diào)料是不能放在一起的……但有一點要告訴大家的是:千萬不要在睡覺前研究!越看越清醒,到后面餓到睡不著,簡直是慘無人道的教訓(xùn)。
慢慢的,自己開始可以做點很好的,不需要手忙腳亂,不會丟三落四,在自己心情難過的時候還可以保證自己的胃還是暖的,那也是自己的一部分啊。明白了老媽犧牲自己的大部分時間在廚房,也是為了讓我們這五分鐘物有所值。
蔡康永有個很出名的一段雞湯大致意思,年輕時候不想學(xué)的東西,到了后面某一天會后悔的。是的,我開始后悔了……上學(xué)的時候沒有學(xué)好英語,畢業(yè)了要花高價在外面上補習(xí)班。以前閑的時候?qū)幙煽仗摱扇?,也不愿學(xué)習(xí)一技之長,現(xiàn)在人人都在做斜杠青年,然而自己兩手空空。以前覺得時間過得太過于漫長,現(xiàn)在恨不得秒變分身。
你不想學(xué)會的,生活打你兩巴掌你就會了——雞湯版——“種一棵樹最好的時間是十年前,其次是現(xiàn)在”