去年臘月,公公偶得一罐豆汁湯,確切地講應(yīng)該是先得了已經(jīng)發(fā)酵好了豆餅,然后他才做成了豆汁湯。還是公司里的阿姨給的,說一個(gè)遠(yuǎn)房親戚送的,不好佛了那份情意??擅鎸?duì)這玩意兒,只能是抓耳撓腮,沒法下手壓根兒不會(huì)出成品來。家里年輕人更是不屑一顧,甚是嫌棄得很,聞不來那個(gè)味兒,她只能拿到公司來,看看是否有需要的,恰好遇見了我公公。
鄉(xiāng)下人兒,那份愛惜糧食的品格都已經(jīng)刻畫到骨髓里了,我公公也不列外,眼瞅著眼前都已經(jīng)發(fā)酵過了的黃豆餅,當(dāng)然是舍不得浪費(fèi)了,恁是憑著他兒時(shí)記憶奶奶做豆汁湯的程序,燒了開水,放了生姜等一系列神馬操作,麻利兒的功夫就把豆餅泡好封了頂。
大約過了一個(gè)半月,聽說豆汁湯可以食用了。我沒按捺住自己的好奇心,讓公公也舀了一勺子帶我嘗嘗,就是想驗(yàn)證一下,是不是和我心里珍藏的那個(gè)味道一模一樣。
我是一個(gè)非常念舊的人,記得小時(shí)候眼睛一睜開,或者晚上放學(xué)回家后,父母都不會(huì)在身邊,好像那時(shí)候有干不完的農(nóng)活兒。還好,我爺爺離我家近,他是一個(gè)人獨(dú)住的,我可以時(shí)不時(shí)地去他家先蹭上一碗,半碗的湯面粥的充充饑。
記得那是讀小學(xué)三年級(jí)的時(shí)候,應(yīng)該是秋冬季節(jié),五點(diǎn)鐘放晚下學(xué),天已經(jīng)是灰暗色的了,又起綿綿細(xì)雨來,在家排行老三的我,應(yīng)該頗為父親的疼愛,從小就把我送到一個(gè)有名氣的外村就讀。
陌生的環(huán)境陌上的人,每天上學(xué)放學(xué)我除了快跑就是快跑,因?yàn)槲也徽J(rèn)識(shí)別人恰如別人也不認(rèn)識(shí)我一樣,童年的記憶深刻的就是上下學(xué)的路永遠(yuǎn)都是那么的長,長到我都是低著頭,把腿就是跑。這也練就了我走路非常快的特長,其實(shí)那時(shí)的我內(nèi)心是恐懼的,早上天剛蒙蒙亮就出發(fā),晚上下學(xué)時(shí),天已經(jīng)開始暗黑了,容不得我有半刻鐘的拖拉。
那天下晚學(xué),我?guī)缀鹾桶嗌夏切╊B皮的男生一同沖出教室門的,一路小跑,心里著急,臉上都分不清是汗水、雨水還是淚水,就是一股腦兒的拼命地往家里趕,回到家時(shí),父母還在地里沒回來,家里養(yǎng)的一只公雞追著我要啄我,我沒法子,只能去爺爺家躲一躲。
爺爺是一個(gè)生活非常有規(guī)律的人,每天我到家的時(shí)候,他家的屋頂上已經(jīng)飄起了炊煙裊裊,我不知道那天因?yàn)槭裁丛颍搅藸敔數(shù)膹N房門口,就哇一聲哭了起來,或許就是這個(gè)緣故,被爺爺允許吃上了他一直藏著掖著的,除了他自己 ,其他任何人都吃不著的豆汁湯。
爺爺那天剛好下的面條,爺爺本來是自己下了一大碗的,看見我哭了,就分成了他一個(gè)大半碗,我那時(shí)候還小,只需要一小半碗就足夠了。
爺爺?shù)亩怪瓬俏掖蠊脣層H自做的,(爺爺有那個(gè)子女,五男三女),聽父親講,我的大姑父就是被餓死的。
我爺爺?shù)囊簧?,如同一卷厚重的歷史長卷,從光緒年間的風(fēng)雨飄搖中走來,親身歷經(jīng)了近代中國的滄桑巨變。
他曾在清末的浪潮中,隨著剪辮運(yùn)動(dòng)的風(fēng)起,親手剪斷腦后那根象征著封建壓迫的辮子,感受共和思潮在神州大地上的涌動(dòng);又親眼見證了袁世凱復(fù)辟帝制的倒行逆施,看那短暫復(fù)辟的鬧劇在舉國聲討中迅速崩塌。
當(dāng)工農(nóng)紅軍的旗幟飄揚(yáng)在中華大地,他目睹了革命星火如何在艱難中燎原;抗日戰(zhàn)爭的烽火燃遍山河時(shí),他與無數(shù)同胞一同在苦難中堅(jiān)守,見證著中國共產(chǎn)黨如何帶領(lǐng)人民筑起抵御外侮的鋼鐵長城;解放戰(zhàn)爭的炮聲中,他看著舊政權(quán)的腐朽崩塌,盼望著新曙光的到來。
孩子的煩惱總是來得快去得也快,爺爺盛給的那小半碗的面條,澆上他寶貴的豆汁湯,足夠讓我回味一輩子都嫌不夠久的美味。