柴米油鹽醬醋茶,這句話在中國應(yīng)該說無人不曉。雖然說茶排在了最后一位,在古時(shí)屬于生活必需品中的奢侈品,但如今茶在中國人的生活中,可謂無人不知,無處不在。
我接觸茶的歷史,至少也有近30年了。真正愛上喝茶也是許多年的事了。雖然不敢說嗜茶如命,但茶在我的生活中早已不可或缺。
尤其是近幾年,隨著我在茶圈中游蕩,在茶山上閑逛,加之我對所謂的茶知識肆無忌憚的發(fā)問,讓我對茶多多少少又有了新的認(rèn)識。然而,隨著對茶的了解越來越多,反而覺得茶的世界變得越來越復(fù)雜。
說到底,茶就是一片樹葉,茶水就是一種飲品。至于它的滋味,如同飲食,酸甜咸淡因人而異,眾口難調(diào)。沒有最好,只有適合。
然而,如今的茶江湖波瀾壯闊。故事多得目不暇接,故事講得更是天花亂墜。而茶會(huì)便是故事會(huì)的一個(gè)發(fā)布地。
今天下午我就參加了一個(gè)茶會(huì),又一次在茶的江湖里跌宕起伏了一番。這次茶會(huì)冠了一個(gè)很有文化氣息的名字,也正因?yàn)槿绱瞬盼宋覉?bào)名參加。

茶會(huì)的主題是“茶是一本書,書是一杯茶”。茶與書都是我的心頭愛,這樣的茶會(huì)我豈能錯(cuò)過。尤其茶會(huì)地點(diǎn)又在溢滿了書香氣息的曲江書城對面——賈平凹文化藝術(shù)研究院。
同時(shí)茶會(huì)又與賈平凹邀您共讀書第99期融合在了一起。有陜西知名作家發(fā)起的讀書活動(dòng)做平臺,我以為這種浸潤在書香中的茶會(huì)應(yīng)該更加別開生面。
不料想,茶會(huì)伊始,嘉賓紛紛落座之后,舞臺上一位身穿茶服的年輕女子,一手拿著話筒,一首拿著稿件,口中念念有詞。
卻不知是話筒的效果太差,還是這位女子氣若游絲。傳遞出來的聲音忽高忽低,卻不能清晰地聽請楚她到底在說些什么。一會(huì)兒,又見她低著頭默默無語地在臺上來回踱著步子。
我大感疑惑,不知她是忘了臺詞,還是已經(jīng)進(jìn)入了角色在表演著什么。同桌的茶友告訴我茶會(huì)尚未正式開始,估計(jì)是主持人正在暖場吧。
之后,茶會(huì)正式開始。主持人首先介紹了參加本次茶會(huì)的重量級嘉賓,隨后是一個(gè)茶藝表演的展示。
只是當(dāng)茶藝師在臺上表演舞蹈時(shí),無論是表情還是動(dòng)作,都讓我無法體會(huì)到茶帶給人的愉悅??粗杷噹熥晕姨兆淼纳κ着?,我有的是一陣陣的惡心感覺。好在尚未喝茶,若真是飲下一款好茶,也會(huì)被她勾魂攝魄的舞姿引得要吐了出去。
舞蹈之后,便是茶藝表演。盤坐在舞臺上的茶藝師,每一個(gè)動(dòng)作都是那樣的矯揉造作。再配上與她容貌極不相符的嬌滴滴的語言解說,讓我渾身一萬八千個(gè)毛孔無一個(gè)能舒服。
如果這就是我們要傳承的茶文化,如果這種流于形式的浮夸表演能稱之為茶藝,我寧可再不喝茶。
而茶會(huì)真正的主角——茶,卻因?yàn)橹鬓k方?jīng)]有能夠提供充足的熱水,被沖泡得滋味暗淡,讓它原本應(yīng)有的光彩黯然失色。
這樣的茶會(huì),這樣的品飲,讓我有種原本想痛快淋漓地沖個(gè)熱水澡,卻不料在滿身沐浴液的情況下卻突然沒了水的感覺。
我越來越不明白,喝一杯茶真的有那么復(fù)雜嗎?