端午節(jié)就要到了，馬上動(dòng)手包粽子。

菜市場(chǎng)上最火爆的就是新鮮的蘆葦葉子和各式包粽子材料。

總是有勤勞的人們大清早沿著河道采來(lái)新鮮的葉子，

賣(mài)的也不貴，一塊錢(qián)四十片，可以包二十個(gè)粽子，你要是一次買(mǎi)的多，還可以送你一把。

新鮮蘆葦葉包粽子，清香宜人，特別美味，吃過(guò)這種葉子之后，感覺(jué)其它葉子都不香了。

準(zhǔn)備食材

糯米，紅豆，花生，粽葉。

制作方法

步驟一：首先糯米洗干凈，瀝干水分，浸泡2個(gè)小時(shí)。

步驟二：紅豆洗干凈，提前浸泡一晚上。

步驟三：花生洗干凈，同樣浸泡一晚上。

步驟四：水淹沒(méi)過(guò)粽子葉，浸泡半個(gè)小時(shí)，泡軟。

步驟五：花生，紅豆，糯米混合在一起打散。

步驟六：取兩片粽子葉，折成漏斗形，放入花生米，紅豆，糯米。

步驟七：折疊，不要漏米，用棉線綁好。

步驟八：把包好的粽子放到鍋里，放入適量的水，淹沒(méi)粽子煮30分鐘。

一道美味的粽子就完成了。

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