昨夜夢(mèng)到自己乘坐航空器上天,航空器還是可變汽車(chē)可變飛行器的那種,內(nèi)部空氣清新濕潤(rùn)。
飛行路上看到一些空間站運(yùn)行在天空中,還有大型航母,有一個(gè)空間站是地球人的各種生活視頻。路過(guò)這個(gè)空間站時(shí)我還跟同伴開(kāi)玩笑:要是這一瞬間看見(jiàn)自己曾經(jīng)的形象,簡(jiǎn)直緣分啊。
本以為坐上航空器上天執(zhí)行啥任務(wù),內(nèi)心十分激動(dòng)。結(jié)果還沒(méi)去太空呢,“隊(duì)長(zhǎng)”說(shuō)我們第一站先去廣州。只見(jiàn)航空器慢慢降落變成一輛低調(diào)奢華的汽車(chē),開(kāi)進(jìn)了一個(gè)私家菜館,然后我開(kāi)始吃煎魚(yú)和烤鴨去了,然后,就沒(méi)有然后了……
早餐時(shí)又和糖先生討論起吃的,才發(fā)現(xiàn)自己是一路走來(lái)的吃貨啊。
小時(shí)候胃不好,必須按時(shí)吃飯,偏偏嘴巴刁得很,不好吃的菜就不吃,哪怕胃餓著也過(guò)不了嘴這一關(guān)。所以逼得我媽媽“苦練”廚藝,做出了許許多多好吃的菜,印象最深刻的是一道鴨子,用煤爐,上面放一個(gè)舊的瓷臉盆,盆里面裝滿鹽,鹽堆中間挖個(gè)凹地,放一個(gè)甕,甕里裝鴨子,鹽味在火烤中慢慢通過(guò)甕滲入鴨子里,做出來(lái)的鴨子特別特別香。
很小的時(shí)候,一家人還住在老屋,老屋是那種好幾戶人家圍著一個(gè)大院子一起住的,我家對(duì)面的哥哥新婚,家里有彩電,是整個(gè)大院唯一的彩電,當(dāng)時(shí)電視熱播一代女皇武則天。當(dāng)然要說(shuō)的不是這電視劇,這個(gè)大院前面的院落里搬來(lái)一對(duì)外地夫妻,在我們村上賣(mài)豆腐腦謀生。他們每天早上賣(mài)的豆腐腦是前一天晚上開(kāi)始做的,我們常常能在晚上八點(diǎn)多吃到第一批剛出來(lái)的豆腐腦,那時(shí)候的豆腐腦投入的是制作者極大的耐心,端出來(lái)的時(shí)候熱氣騰騰飄著豆子的清香,入口滑嫩,就算我現(xiàn)在想起來(lái)依稀記得那香味和胃里暖暖的滿足感。
我的小舅舅是我的吃魚(yú)帶路人,小時(shí)候吃的魚(yú)有一半都是舅舅從河里釣上來(lái)的野生鯽魚(yú)。為什么有一半,因?yàn)槲颐總€(gè)周末和暑假都往外婆家跑,那時(shí)候還是小年輕沒(méi)結(jié)婚的小舅舅,一看到我來(lái),就哼著譚校長(zhǎng)的歌,把魚(yú)竿和魚(yú)餌一帶,就出門(mén)去了,吃飯前他總能帶回來(lái)一小桶或一臉盆的魚(yú)。舅舅不僅是釣魚(yú)能手,還是燒魚(yú)高手,清蒸、紅燒、油煎,樣樣拿手,幾個(gè)表兄妹常常為了最后一條魚(yú)落誰(shuí)口,要玩一輪牌定輸贏。
小姑父擅長(zhǎng)一切大葷,是家族里數(shù)一數(shù)二的大廚,我也沒(méi)少蹭,現(xiàn)在想起來(lái),小時(shí)候最喜歡去玩的幾個(gè)親戚家,都是因?yàn)槟羌矣小按髲N”,哈哈,我的吃貨屬性,就是我最親的人給我奠定的啊。