仲景羊肉湯既是一道菜，也是一個(gè)藥方。其實(shí)做法挺簡(jiǎn)單的。需要羊肉500克，生姜40克，當(dāng)歸20克。首先，把水燒上，燒水的同時(shí)，你也把羊肉切了。等水開(kāi)了，下羊肉焯水。然后還有當(dāng)歸和生姜啊，也要切，切成大片的。羊肉也焯完了，把羊肉撈出來(lái)，下一步，你把所有食材都下鍋，再加兩升水，先大火燒開(kāi)，水開(kāi)之后再用小火燉湯，燉一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)，咱們的仲景羊肉湯就做好了。另外呀，水焯羊肉的時(shí)候，我們還可以加一點(diǎn)醋，這樣可以去除羊肉的膻味，還能保留羊肉的鮮味，一舉兩得。