耀州窯是中國(guó)傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品,宋代六大窯系。位于今陜西省銅川市的黃堡鎮(zhèn),唐宋時(shí)屬耀州治,在唐代就是中國(guó)陶瓷燒制的著名產(chǎn)地,宋代更進(jìn)一步達(dá)到鼎盛,成為我國(guó)“宋代六大窯系”中的一個(gè)窯系。
耀州窯是北方青瓷的代表。唐代開(kāi)始燒制黑釉、白釉、青釉、茶葉末釉和白釉綠彩、褐彩、黑彩以及三彩陶器等。宋、金以青瓷為主。北宋是耀州的鼎盛時(shí)期,據(jù)記載且為朝廷燒造“貢瓷”。金代延續(xù)北宋時(shí)期繼續(xù)發(fā)展,元代開(kāi)始轉(zhuǎn)型,走向末落,經(jīng)明代、清代,終于民國(guó)。
現(xiàn)在的耀州區(qū),古稱耀縣。陜西省銅川市的一個(gè)下轄區(qū)。地處陜西中部渭北高原南緣,關(guān)中通向陜北的天然門戶,素有“北山鎖鑰”“關(guān)輔襟喉”之美譽(yù)。
耀州歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。古耀州悠久燦爛的文化在歷史上出現(xiàn)了很多有名的人物,比如一圣四杰:隋唐時(shí)期的醫(yī)學(xué)家孫思邈,唐代書(shū)法家柳公權(quán),歷史學(xué)家令狐德棻,北宋山水畫家范寬。他們的出現(xiàn)為這座古城,增加了許多神秘感和歷史的凝重感。
藥王山被列為全國(guó)第一批重點(diǎn)保護(hù)單位,是省級(jí)風(fēng)景名勝旅游區(qū),位于陜西銅川市耀州區(qū)城東1.5公里處,景區(qū)面積10.1平方公里。作為孫思邈隱居的地方,更是充滿了歷史滄桑。藥王山原名五臺(tái)山,因?yàn)橛晌遄綆n組成,山巒頂平如臺(tái),為紀(jì)念孫思邈故得名藥王山。
孫思邈晚年在這里根據(jù)自身的行醫(yī)經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人體會(huì),寫下了《千金藥方》和《千金翼方》。
“天下美食都吃遍,首選耀州窩窩面”。耀州的經(jīng)典美食——窩窩面,面食作為西北地區(qū)的一種主食,地位自然毋庸置疑,尤其是耀州這座古城的窩窩面,更是有歷史源頭,在清朝道光年間,耀州城內(nèi)恒盛飯館的師傅,發(fā)明了窩窩面,因?yàn)槟甏眠h(yuǎn),差點(diǎn)失傳,直到上個(gè)世紀(jì)80年代,窩窩面重新復(fù)出,備受大家歡迎。
紅色圣地照金。南有瑞金,北有照金,作為二十世紀(jì)三十年代第一個(gè)革命圣地,照金就有了它不一樣的使命,照金革命圣地點(diǎn)燃了西北地區(qū)革命的火種,為后來(lái)的陜北革命根據(jù)地創(chuàng)造了條件,在中國(guó)革命史上寫下光輝絢麗的篇章。照金為全國(guó)百家紅色旅游經(jīng)典景區(qū)之一,全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育基地,全國(guó)國(guó)防教育基地,國(guó)家特色景觀旅游名鎮(zhèn),國(guó)家級(jí)丹霞地質(zhì)公園。
近年我去過(guò)照金和陳爐鎮(zhèn),感觸最深的是道路,那區(qū)別真是一個(gè)天上一個(gè)地下呀。