
這兩日有幸去南昌參加了由天津王朝酒業(yè)組織和舉辦的紅酒知識(shí)講座和品酒會(huì)活動(dòng),授課老師是王朝紅酒首席國(guó)家級(jí)品酒師張春婭女士,經(jīng)過(guò)短暫的培訓(xùn),讓我嘆為觀止的是泱泱千年的葡萄酒文化史和瀚如煙海的葡萄酒專業(yè)知識(shí),以往經(jīng)常自詡在越南喝過(guò)不計(jì)其數(shù)的法國(guó)紅酒,其實(shí)那僅僅是滄海一粟,些許皮毛而已。
今天早上一覺(jué)醒來(lái),腦海之中依舊清晰地記得,昨晚居然夢(mèng)見(jiàn)自己在九江市開(kāi)了一家大型的紅酒酒莊,網(wǎng)羅了新舊世界各大名莊的法定產(chǎn)區(qū)酒,一排排地?cái)[放在電子恒溫恒濕酒柜里,酒莊之中熙熙攘攘,高朋滿座,人人都在專注地?fù)u晃著手中的高腳杯,對(duì)美酒的贊譽(yù)之聲此起彼伏,不絕于耳。陡然間鬧鐘尖銳地響起,驚擾了我的美夢(mèng),醒來(lái)之后細(xì)細(xì)回味著昨晚的那段離奇的夢(mèng)境和那杯尚未品完的葡萄美酒,久久不能釋懷。
一直以來(lái)我都收藏了鋼琴演奏大師kevin kern的Through the Arbor(走過(guò)綠意,又譯為林蔭小道)這首鋼琴曲,今晚就是在聽(tīng)著這首純凈,親切,而又輕柔的曲子之時(shí),靜敲鍵盤而寫下這段文字,覺(jué)得這首曲子宛若內(nèi)心深處的一座茂密森林,總能予疲憊的心靈以一片棲息的綠蔭,又似從未謀面,但神交多年的老友自遠(yuǎn)方而來(lái),大家一見(jiàn)如故,把酒言歡,促膝長(zhǎng)談。
昨夜的那個(gè)夢(mèng)和今晚的這首曲都在不約而同地指引著我,讓我找回了自己的初心,不經(jīng)意間它已經(jīng)長(zhǎng)成了參天大樹,這一切源于多年前我種下的夢(mèng)想幼苗。從今天起,我一定要發(fā)憤圖強(qiáng),通過(guò)人生的二次創(chuàng)業(yè),達(dá)成更多的資本積累,在不遠(yuǎn)的將來(lái),我定要實(shí)現(xiàn)自己的酒莊夢(mèng);從明天起,每天早上叫醒我的將不是鬧鐘而是夢(mèng)想。為了夢(mèng)想而干杯,與君共勉之,勿忘初心,方得始終!
