? ? ? ? 2018年1月31日，星期三，晴。

? ? ? ? 以前我只是見過油堆和吃過油堆，卻不知道油堆是怎么做的。

? ? ? ? 前幾天婆婆和媽媽要做油堆，我去幫忙，知道了做油堆的做法。首先把秤好的糯米粉倒進盆子里，用熱水把配好的糖融化后就和糯米粉混合，然后就可以不停的揉。糯米粉揉光滑后再分成乒乓球大小，我來搓圓。搓圓了用大拇指壓一個小洞，在里面放一勺芝麻糖，然后把口口封起來，壓緊，在輕輕地搓一下。這樣都包好芝麻糖了就可以放在媽媽準(zhǔn)備好的油鍋里炸了，不久，一個一個的油堆浮了起來金黃金黃的，就像在油鍋里唱歌跳舞一樣，好看極了。

? ? ? 香噴噴的油堆岀鍋了，晾了一會，個個爭著吃自己做的油堆。吃起來又香又軟，又糯又甜。

? ? ? ? 又學(xué)會了做一樣新的食物，好開心呀！

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