懶懶地躺在沙發(fā)上,每隔3秒切換一次電視臺(tái)——這特么又是個(gè)無(wú)聊的周末。
直到進(jìn)入一個(gè)紀(jì)錄片頻道,我停下來(lái)聚精會(huì)神看了一下午。一老爺們居然被這種片吸引了,真不想暴露我的惡趣味??。
好吧,這個(gè)紀(jì)錄片叫《食材花園》,一個(gè)英國(guó)小娘們,把家里6x15米的院子,用1年時(shí)間改造成了基本能供2口之家自給自足的小菜園,丫把院子吃掉了。

為了掩蓋自己被美食和花花草草吸引這個(gè)事實(shí),我決定來(lái)分析分析這部紀(jì)錄片講故事的技巧。
背景介紹
跟大多數(shù)紀(jì)錄片一樣,在每集開(kāi)始的時(shí)候,都會(huì)有一兩分鐘的背景介紹,該片也是。
從中可以了解到,主人公叫阿莉絲·福勒,是一位園藝師+作家,她在該片的主戰(zhàn)場(chǎng)是一個(gè)6x15米的小院子。

當(dāng)然,每集的片頭又有細(xì)微的差異,會(huì)引出本集要講述的主題,不知不覺(jué)把人帶入到小娘們的田園生活里。
從用戶(hù)體驗(yàn)的角度看,你從任何一集開(kāi)始看,都能明白丫講的是什么,并且勾搭你去找前面的部分看。我就是在電視上看了三集后,又到網(wǎng)上把完整的六集都看了一遍。
好吧,又暴露我的惡趣味了??。
講述順序
從拍攝的順序看,她應(yīng)該是采集了一整年的素材,從4月開(kāi)始一直記錄到來(lái)年一月。
但是她并沒(méi)有完全按照時(shí)間順序告訴你每個(gè)月都干了什么,而是根據(jù)食材為主線,每集介紹一類(lèi)食材,在該食材的線索里按月份講述如何選種、栽培、施肥、澆水、驅(qū)蟲(chóng)、打理、收獲、烹飪……這樣看起來(lái)就不會(huì)顯得枯燥乏味。

第一集豆子:可能豆子在西餐里比較重要,小娘們可以隨手摘了就開(kāi)啃;可以把結(jié)出來(lái)的豆子做成丸子;可以把豆苗做成沙拉;還可以把豆子打成漿做成豆子馬提尼雞尾酒。雖然有些吃法不太符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣,但大部分還是挺誘人的。
第二集瓜類(lèi)蔬菜:番茄和黃瓜可以當(dāng)水果吃,也可以做成沙拉,不過(guò)丫的番茄種失敗了,長(zhǎng)得很大但是沒(méi)有結(jié)果子。
第三集根莖:主要介紹從地下挖出來(lái)的土豆和甜菜,由于是第一年,收獲的數(shù)量一般,但是這些東西第二年會(huì)有更大的量產(chǎn),合理規(guī)劃用土豆當(dāng)主食應(yīng)該不成問(wèn)題。
第四集葉類(lèi)蔬菜:葉子菜主要用來(lái)只接生吃或拌蔬菜沙拉,要是擱在中國(guó)可能得多種些菠菜韭菜之類(lèi)可以炒著吃的。
第五集花草:小娘們畢竟是小娘們,花園不僅用來(lái)種吃的,總還要種些美觀的花花草草。但實(shí)際上這些花花草草也有用處,一方面可以迷惑害蟲(chóng),另一方面還能吸引授粉的蜂蜜等益蟲(chóng)。
第六集收獲:綜合介紹了收獲,有南瓜有洋姜有各種綠葉菜,最后小娘們還搞了個(gè)趴體,把跟她一樣在城里種地的朋友叫到家里來(lái),每人帶一道自己種的菜做的美食,腐??!太特么腐敗了!
總體來(lái)說(shuō),小娘們沒(méi)有按照植物生長(zhǎng)的線條來(lái)講食材花園是怎么一步一步建起來(lái)的,而是用美食的主線逐步讓觀眾了解怎么把院子一口一口吃掉。這個(gè)講故事的方式值得借鑒——當(dāng)你要講一個(gè)大眾不熟悉得東西時(shí),最好用一個(gè)大家樂(lè)于接受的明線串起來(lái),不知不覺(jué)讓觀眾接受你要表達(dá)的東西。
恩,這種講述方式成功把我這個(gè)糙老爺們吸引了。

場(chǎng)景切換
加入場(chǎng)景切換,能讓觀眾更容易了解你講述的內(nèi)容,該片的場(chǎng)景切換也很有特色,用手繪風(fēng)格的動(dòng)畫(huà)引導(dǎo)主題,用在黑板上寫(xiě)時(shí)間的方式告知時(shí)間線條。


整體風(fēng)格都跟田園風(fēng)的感覺(jué)很貼合,原生態(tài),接地氣。
亮點(diǎn)穿插
除了介紹種植的過(guò)程,穿插了很多亮點(diǎn),讓片子看起來(lái)更靈動(dòng)更有趣味。
吃
有摘下來(lái)就吃的

有烹飪后再吃的

動(dòng)物
小娘們養(yǎng)了一條狗,還養(yǎng)了兩只雞,兩只雞的作用巨大,一方面每天能生2個(gè)雞蛋,另一方面雞糞能跟草屑一起發(fā)酵成為良好的農(nóng)家肥。


所以,小娘們不僅吃了雞蛋,還通過(guò)植物吸收的廢料,吃掉了雞屎……
理念傳遞
好,最后提煉一下該片要傳遞的理念,畢竟我是一個(gè)有逼格的成年男人,才不是因?yàn)槊牢逗兔琅趴催@種田園片的。

恩,這部田園風(fēng)格的美食主題的紀(jì)錄片,主要告訴我們的理念就是:想要過(guò)上幸福美滿的生活,你得先有個(gè)帶院子的房子,俗稱(chēng)——?jiǎng)e野??。