端午安康

又逢端陽,少不了吃粽子,賽龍舟!

與現(xiàn)在城里過端午節(jié)不同,小時候在農(nóng)村的端午節(jié)更值得期待…每每端午臨近,大人小孩們都開始提前準(zhǔn)備:先是去山里采來糯竹葉,拿回家泡上個兩三天,直到端陽的的前一天再拿出來去小溪邊清洗干凈。回家再泡上自己田里種的糯米,待到晚上,立起一根長凳子,把砍來煙火熏烤好的棕樹葉綁在凳子腿上,便可以開工包了。那時候的粽子比較純粹,以白糯米為主,偶有延展,頂多加幾?;ㄉ蚴羌t棗。因為取材新鮮且原汁原味,所以沒下鍋煮的粽子都會帶著一股糯竹葉的馨香。

到了端陽當(dāng)天,天不亮,老人就會起床,在材火灶上架一口大鍋,倒?jié)M水,然后把前一天包好的粽子放進(jìn)去反復(fù)翻煮,直到濃濃的米香混著糯竹葉的馨香飄散而來,就意味著粽子已經(jīng)煮好了…這時候,饞嘴的小孩一翻身就直奔灶房而來。拿出一個粽子,沾上白糖或是碾碎的豆面,甜糯馨香,忍不住就會多吃幾個…

除了吃粽子,賽龍舟也是當(dāng)?shù)乇容^有名的習(xí)俗。端陽的龍舟賽格外熱鬧,每個鎮(zhèn)以村為單位,組織龍舟隊參加賽事,家里的勞動力會直接上場充當(dāng)主力,老弱婦乳則當(dāng)起拉拉隊和圍觀群眾…你若是站在起點或是終點,尤其是終點,鑼鼓喧天、加油聲一浪高過一浪、歡呼聲此起彼伏,場面甚為歡樂熱鬧。

關(guān)于這樣場景的記憶,大約都是20幾年前了,現(xiàn)在回鄉(xiāng),已經(jīng)很少有人自己包粽、龍舟賽也極少舉辦(家家戶戶的勞動主力都外出務(wù)工)。自己的小孩則更沒機(jī)會感受這樣的氛圍和欣喜:粽子隨時都有成品買,城里的生活忙忙碌碌,不是在補習(xí)就是在去補習(xí)班的路上…有時候想想,真希望孩子們能回到我們的童年,去感受一下那種沒有手機(jī)、沒有電視、沒有那么多零花錢,也沒有那么多補習(xí)班,放學(xué)后瘋跑嬉鬧,有的只是純粹簡單快樂的童年…


又迎端陽,賽舟吃粽


端午情長,醉思故鄉(xiāng)
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