? ? ? 作為一個江西人,對于江西最著名的城市景德鎮(zhèn),卻是在四十余歲的時候才深入城市脈絡。在試圖探尋幾絲歷史的余韻之后,不禁有一朝入鎮(zhèn),相見恨晚之感!
? ? ? 景德鎮(zhèn)是我國古代四大名鎮(zhèn)中目前唯一一個繼承了使其揚名的歷史衣缽,并持續(xù)將傳統(tǒng)制瓷工藝發(fā)揚光大的城市,不管其間的瓷器生產(chǎn)歷經(jīng)過多少次興衰,至少到目前為止,一切都在向好的方向發(fā)展——打造國際陶瓷交流平臺,建立面向世界的陶瓷生產(chǎn)基地等,都能讓人們對景德鎮(zhèn)的未來抱有極大的期望,對中國陶瓷這一集中國文化之美的于一身的器物報以美好的想象。
? ? ? ? 在中國國家陶瓷博物館,我們從陶瓷的前世今生看到了生活,看到了文化,看到了交流,更看到了歷史。陶瓷是陶和瓷的集合稱謂,從陶器發(fā)展而來的瓷器,在歷經(jīng)了了漫長的工藝發(fā)展,試用了各種礦末顏料,逐漸有了形制,有了稱謂,有了特色。以泥為原料的陶器最開始是用于便利日常生活的,以碗,罐,盤等日用物居多。隨著生產(chǎn)力的進步,技術(shù)的提高,審美的發(fā)展,到了唐代,人們可以燒制出早期的瓷器,但色彩和器形都不甚豐富。直至宋代,由于國家的政治經(jīng)濟中心在黃河以北,以“官哥汝定均”為代表的五大名窯均在北方。而景德鎮(zhèn),則是從元代創(chuàng)燒了青花瓷之后,才逐步踏上制瓷業(yè)的中心舞臺的。由于元代的疆域廣大,使得伊朗的染料蘇麻離青能夠被國內(nèi)獲得,這種珍稀的原料與景德鎮(zhèn)獨有的高嶺土風露相逢,燒制出了青白分明,色澤光潤的元青花。國家陶瓷博物館的三大鎮(zhèn)館之寶之一的青花纏枝牡丹紋梅瓶,圓肚小口,溜肩收足,器形十分優(yōu)美,由于蘇麻離青燒制后有輕微暈染的效果,使得瓶身所繪的牡丹紋飾更有水墨的韻味,顏料的特性突破了線條勾勒出的死板,產(chǎn)生了相得益彰的藝術(shù)效果。在本世紀初的一場拍賣中,元青花的天價成交更促其揚名天下,使得世人對其珍稀程度有了一個數(shù)字化的具象認識。明代的景德鎮(zhèn)名氣日盛,朝廷在此設立了御窯,并設督陶官一職,專門為皇室燒制瓷器。這種官民分開用瓷的規(guī)定,除去封建等級這些糟粕不說,皇家對御用瓷燒制不計成本的投入,在一定意義上使得制瓷水平的上限在飛速提升,要知道一件合格的御用瓷的背后,可能是成百上千件報廢的瓷器,那些御窯廠遺址下層層疊疊的陶瓷碎片就是最好的證明,不得不說呈現(xiàn)在我們眼前這一件件精美瓷器,是多少金錢和陶工的汗水的累積啊。清代隨著封建社會的生產(chǎn)力到達頂峰,瓷器的燒造也呈現(xiàn)百花齊放的局面。我們可以看到艷而不俗的單色瓷,鵝黃、天青、絳紫、燒藍,各種現(xiàn)在流行的莫蘭蒂色系,讓你不得不佩服老祖宗的審美眼光,可以看到梅瓶、葫蘆瓶、天球瓶、轉(zhuǎn)心瓶,以及爵、鼎、琮等仿青銅器、玉器的造型,變化之豐富讓人眼花繚亂。景德鎮(zhèn)近代最負盛名的“珠山八友”,以瓷為紙,創(chuàng)燒了大量的瓷板畫,將遠古神話、戲曲小說、歷史人物等描繪入瓷,高超的繪畫技藝加上精湛的制瓷工藝,實現(xiàn)了中國古代傳統(tǒng)文化在瓷器上的完美融合。難怪外國人會用china(瓷器)一詞指代中國,在這個古代中國外貿(mào)的主力商品上確實能折射出很多中國的文化特色。






? ? ? ? 景德鎮(zhèn)的手工瓷揚名天下,相比機器制瓷的批量制造,手工瓷的獨特性、稀缺性、藝術(shù)性是其受到世人的追捧所在,高端的收藏級瓷品往往來自于名家的手工制瓷。景德鎮(zhèn)的高端瓷器制造是世家傳承制,以民國時期的珠山八友為代表,景德鎮(zhèn)的制瓷大家都有自己的不傳之秘,包括胚體捏塑,染料配比,溫度把控等最頂級的制瓷技術(shù),只在家族內(nèi)部通過父子相授的方式流傳,哪怕是在上世紀中葉,景德鎮(zhèn)國營瓷廠紅火發(fā)展的階段仍是如此。近年來,景德鎮(zhèn)大力打造世界級的制瓷交流平臺,以三寶村、名園坊為代表,吸引聚集了諸多國內(nèi)外的新興制瓷工坊,使景德鎮(zhèn)瓷都的名氣更上層樓。晚上我們?nèi)ス淞斯渚暗骆?zhèn)著力打造的陶溪川集市,我覺得這就是一個大眾版的手工制瓷交流平臺,集市的商家都是景德鎮(zhèn)陶瓷學院的在校學生,售賣的商品都是平時他們在學習之余設計燒制的,由于每個人的設計理念和興趣愛好不同,這些私人定制的陶瓷呈現(xiàn)出來的是當下年輕人的審美意趣,有浮夸的卡通玩偶,有俏皮的生肖臺燈,有別致的茶寵酒具,有清雅的文玩擺件……,一個個小攤位串聯(lián)起來的是傳統(tǒng)和現(xiàn)代的交織,在這一件件瓷器中碰撞出別樣的文化煙火,讓人流連忘返。


? ? ? ? 隨行導游說,景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的制瓷工藝是分段流水線性質(zhì)的,在過去多達72道工序的制瓷工藝中,每名工匠終身只能從事一道工序,并且不允許對其他制造環(huán)節(jié)進行學習,為的就是確保能在本道工序上做到極致。想來制瓷工藝的“盡善盡美”也是景德鎮(zhèn)為什么能獨攬中國瓷都之名的重要原因之一吧。
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