香港美食家蔡瀾先生說,好的人生,從好好吃飯開始。好好吃飯,就是好好愛自己。
但在快節(jié)奏的今天,好好吃飯卻成了一件十分奢侈的事情。
所以,今天我要給大家推薦一款以一敵百的做飯神器——電壓力鍋,讓忙碌的你每天吃上可口的飯菜。
第一次知道電壓力鍋,是在第一家公司。
當(dāng)時,我和閨蜜住在一個10平米不到的農(nóng)民房里。為了省錢,我們在2平米不到的陽臺上做飯炒菜,并帶到公司里去吃。
有個同事姐姐看到我每天都做飯,就給我推薦了電壓力鍋,并對我說,一個人在外,要對自己好一點哦。
那時,一個電壓力鍋要300多,是我工資的五分之一。但為了吃上好吃的米飯,咬咬牙就買回去了。
讓人驚喜的是,我只用了幾次就愛上它,并給媽媽也買了一個。
1.單單做飯就有好幾個選項,精華煮飯、快速煮飯、粥,稀飯等,每一項都有設(shè)計好的火力和時間。煮飯時,它可以360°加熱米粒,保證每一粒飯的飽滿,確??诟泻臀兜?。
這里不能少了懶人飯,淘米入鍋加水,鍋中加入老抽,黑胡椒粉,油等調(diào)教,把你喜歡食材(玉米,香腸,豌豆等)切丁加入,按下開關(guān)鍵,靜靜地等待美食的來臨。
2.煲湯是電壓力鍋的基本用法,煲湯鍵一鍵直達(dá)。這里,我就不多多介紹了。
3.除了煲湯外,電飯煲還可以用來做菜。我最喜歡用來做紅燒排骨,排骨焯水后,撈出瀝干,放入鍋中,再加入配料和水,壓二十分鐘就可以出鍋了。排骨酥爛,色澤金紅,讓你口水直流。
讓我特別喜歡,還有它的3個細(xì)節(jié)處設(shè)計:
1.不粘鍋
之前,洗電飯煲內(nèi)膽是我最不想做的家務(wù)之一。但現(xiàn)在,電壓力鍋的內(nèi)膽不粘鍋,用勺子輕輕一刮,飯粒就輕輕脫落。
2.預(yù)約功能
每天晚上睡覺前,淘好米入鍋,設(shè)置好時間,第二天早上,一醒來就可以吃早飯了;
3.保溫功能
很多時候,做好的飯菜不能馬上吃,需要保溫。電壓力鍋保溫的耗電是很少的,節(jié)能又省事。
看到我的安利,你是不是心動了呢?