做我們自己的中國式泡菜

周末小趣之自制泡菜,附詳細(xì)制作方法供好友分享。

食材:卷心菜、生姜、無碘鹽、白砂糖、9°米醋

流程:1、卷心菜洗凈后撒鹽腌制兩小時(shí);2、用白開水清晰腌制好的卷心菜;3、所有食材混合攪拌均勻;4、裝瓶。大功告成,第二天即可食用。圖片順序與制作流程一致,簡單易學(xué),你們也可以試試。

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