早上，晨練完在一小區(qū)的社區(qū)早攤上吃完一碗牛肉面，對旁邊推車賣油條豆腐腦的二姑嫂中的姑子說，來一碗豆腐腦！

她問：“要杯子的還是碗的？” 我說來碗的吧

說完，我就去咨詢旁邊的學(xué)游泳的課程了。

處理完了這邊，她還沒盛，就讓她給我盛，

看著她還是用杯子盛，并將一勺白糖撒在上面，蓋好蓋，插入吸管，用塑料袋裝好給我了！

我在面館坐下來吸著一杯沒有按我意愿盛的、沒有甜味的、燙燙的、老嫩一般的一豆腐腦，看著她攤位上幾乎沒有客人，心情復(fù)雜......

回想起七八年前在深圳地?cái)偼栖嚿希瑯拥囊淮魏榷垢X的體驗(yàn)了。

一次性碗里裝著豆腐腦，在上面均勻的撒上一層磨得細(xì)細(xì)碎碎的、分量剛好的紅糖（也可選白糖），淺淺的一勺下去，特有的紅糖的香甜味合著嫩嫩股東豆腐腦，先吃上面的，待吃完上面的，紅糖也就融到了下面，真真能將一碗豆腐腦完整的吃完，體感真好！生意也是真好！

同樣是一碗地?cái)偟亩垢X，體驗(yàn)的感覺區(qū)別真大??！

想起斯人已逝的、同樣是從練地?cái)偲鸺业?strong>《灣仔碼頭》創(chuàng)始人臧健和的創(chuàng)業(yè)故事。

客戶體驗(yàn)、專研精神、自強(qiáng)不息、求真求變、商業(yè)觸覺、堅(jiān)守原則和底線，造就了這個(gè)品牌！

經(jīng)營者都想著渴望著創(chuàng)業(yè)成功，上班族都想著高收入高成長，但卻沒有想別人成功所要具備的特質(zhì)！

最初邁出的第一步，最起碼要具備二條：

1、客戶體驗(yàn)的“感同身受”感。即“共情”，即“懂人心”。

臧健和作為一個(gè)在香港沒有任何關(guān)系、只身帶著二個(gè)女兒到香港的一個(gè)北方人，

初期擺攤，為迎合客戶口味，吃遍了附件的小吃店不斷的調(diào)試口味、用盡了各個(gè)地方的面粉，不斷改良面皮，

才讓一個(gè)素未謀面的東方日報(bào)記者連吃三碗，將吃餃子心得登在了第二天的東方日報(bào)上，

從而引發(fā)第二天下午，其木頭車前排起了2000米的長龍，甚至很多人從澳門趕來，“就為了吃上一口水餃”。

成功的第一步，始于客戶感受，連客戶的滿意度都不知曉，自顧自做，談何生意好呢！

一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)節(jié)、一點(diǎn)點(diǎn)流程、一點(diǎn)點(diǎn)儀式，就視為累贅、視為麻煩，不能想客戶所想，一心在自己的狀態(tài)中，“心永系回報(bào)”，只會將自己的路越走越窄，不關(guān)是職場，還有自己的人生。

2、對工作對行業(yè)的無時(shí)無刻的”專研精神“。

有了“感同深受”，自然就會有“專研精神”，自然就會有對當(dāng)下事情的深度思考，即深度思考引發(fā)的深度行為，深度的行為就有深度的、多于常人的工作，日積月累，自然就與同行同事拉出距離，不管從能力、收入、見識上。

臧健和，并沒有滿足于逐步上升的生意，一直持續(xù)的專研，想客戶所想，改善工藝、改善包裝、改善品項(xiàng)、投資工廠，以滿足客戶需求。她定下三條規(guī)矩：

1、產(chǎn)品質(zhì)量必須有保證，嚴(yán)格執(zhí)行配方操作，違規(guī)者立馬走人；

2、客戶是衣食父母，有任何質(zhì)量問題，親自上門道歉；

3、對員工必須親善。

真是嚴(yán)格執(zhí)行這三條，才造就了“灣仔碼頭”的今天。

社會人啊，你連這二條都不具備，談什么工資、談什么成長、談什么事業(yè)和創(chuàng)業(yè)??！最終，只是一個(gè)隨著物價(jià)上漲而上漲工資的人，絕不可能成為自己掌握收入和財(cái)富的人！