以我的觀察，加德滿(mǎn)都對(duì)兩類(lèi)人最有吸引力：來(lái)虐“心”的，或是，來(lái)虐“身體”的。
它是一座擁有1200多年歷史的古老城市。尼泊爾歷代王朝在這里修建了數(shù)目眾多的宮殿、廟宇、寶塔、殿堂、寺院。在二十世紀(jì)的六、七十年代，這里更成了嬉皮士們的精神家園，因此有著著名的“freek street"。而滿(mǎn)大街掛著“徒步、登山”等字樣店招的旅行服務(wù)機(jī)構(gòu)，以及大街上隨處可見(jiàn)的、看起來(lái)頗為專(zhuān)業(yè)的背包客們，無(wú)時(shí)不在提醒你，這里有著眾多可供選擇的“虐體”活動(dòng)。當(dāng)然，如果你既愛(ài)“虐心”，也愛(ài)“虐體”，那這個(gè)地方大概近乎完美了。
加德滿(mǎn)都是個(gè)隨時(shí)讓你驚訝的地方：一邊是塵土飛揚(yáng)、人和動(dòng)物和諧相處的市井生活；一不小心，一個(gè)拐彎或一個(gè)小門(mén)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一家時(shí)尚又雅致的餐廳。因?yàn)樗{(lán)毗尼是佛陀的誕生地，所以，無(wú)論是莊嚴(yán)廟宇，或是活色生香的餐廳、酒吧，佛陀的塑像從來(lái)不會(huì)缺席，甚至出現(xiàn)在某集團(tuán)位于機(jī)場(chǎng)的廣告里。
我居住的泰米爾地區(qū)是極為熱鬧的地方。這里游客云集，兜售各色當(dāng)?shù)毓に嚻?、紀(jì)念品的商鋪，擠擠挨挨、密密麻麻地布滿(mǎn)了各個(gè)街巷。披肩、首飾、西藏頌鈸、唐卡、刀具、戶(hù)外用品......隨處可將。街道大都狹窄，地面大部分是不太平坦的泥地，密集穿梭期間的各色人群，使得它充滿(mǎn)異國(guó)氛圍、熱鬧、喧囂。
由于我事先并沒(méi)有做任何攻略，在開(kāi)課前這空閑的一天半里，我就是即興地根據(jù)地圖和APP來(lái)決定去哪里，吃什么。第一餐，我選定一家十分當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅餐廳，品嘗一種叫MOMO的食物。其實(shí)，外表長(zhǎng)得和餃子一摸一樣，但是餡的口味和調(diào)料則完全不同，所以，MOMO帶給我的感覺(jué)是，既似成相識(shí)又耳目一新。另外，MOMO對(duì)我而言實(shí)在是太辣了。雖然這家餐廳主要經(jīng)營(yíng)本地食物，不過(guò)，三明治、薯?xiàng)l、漢堡等赫然列于菜單上?；蛟S是游客多的緣故，大部分餐廳都提供西式餐點(diǎn)。在泰米爾地區(qū)，不難發(fā)現(xiàn)有情調(diào)、雅致、愜意的餐廳。我住的酒店的隔壁就是這樣的一家餐廳。懶散地坐在院子里，尤其是在逛累了之后，享用一頓美食或是一杯咖啡，就只是安靜地感受口中的食物、微風(fēng)、樹(shù)葉發(fā)出的聲音、鳥(niǎo)叫.....喧囂、熱鬧、塵土、疲憊似乎都被隔絕在了門(mén)外。
在泰米爾區(qū)，如果沒(méi)有去過(guò)網(wǎng)紅的OR2K，似乎就顯得太孤陋寡聞了。我不能免俗地依照地圖的指引，穿過(guò)熙熙攘攘、琳瑯滿(mǎn)目的街道，探尋這家離我住處不遠(yuǎn)的網(wǎng)紅餐廳。這是一家主要經(jīng)營(yíng)中東餐食的素食店。餐廳坐落在二樓，必需脫鞋方可進(jìn)入。即使尚未到晚餐時(shí)間，門(mén)口密密麻麻的鞋子，多少說(shuō)明了其火爆的程度。偌大的餐廳，沒(méi)有慣常的座椅，食客全部席地坐在、甚至是半躺在墊子上，面前是低矮的餐桌。大廳座無(wú)虛席，人們或啜飲閱讀、或品嘗美食，或與三五好友閑聊，或情侶喃喃低語(yǔ)。店里的客人幾乎都是年輕人，其中不乏背包客。在徒步或登山之后，愜意地或躺或坐地看書(shū)、休憩，應(yīng)該是人生樂(lè)事之一了吧。餐廳光線幽暗，藍(lán)紫色的燈光幽幽地灑落，讓所有白色的衣服、物品泛出紫色的熒光效果。點(diǎn)了最具特色的素丸子套餐，以及網(wǎng)友們大力推薦的薄荷檸檬汁，有點(diǎn)今夕何夕的恍惚。薄荷檸檬汁的味道獨(dú)特、清新，丸子是油炸的，沒(méi)有品出什么滋味，不過(guò)中東的面餅配上奇特的醬料，倒也十分好吃。
雖說(shuō)，我去的時(shí)候還不是雨季，在某個(gè)閑逛的下午我突遇暴雨，就近躲進(jìn)一家咖啡店中。店面不大，咖啡味道倒是十分香醇，而且價(jià)格非常親民?？搭櫟赇伒男』镒涌瓷先ズ┖翊緲?，我們有一搭沒(méi)一搭地聊著附近吃喝玩樂(lè)的地方，小伙子燦爛質(zhì)樸的笑容，讓下著暴雨的陰暗午后不再那么晦暗。在雨聲里，在咖啡中，時(shí)間變得遙遠(yuǎn)而不實(shí)際；那顆總是計(jì)劃著要去到下一個(gè)地方的心，忽然之間也變得不那么渴望知道下一站在哪里，就這么安靜地歇息在這雨聲和咖啡香中。
（未完待續(xù)）
