一、競爭對手同質(zhì)化問題
1 、在同一地段內(nèi)可選商家同質(zhì)化
- 由于外賣送貨能力限制，可選商家范圍被限定在在一定地理范圍內(nèi)，而在一定地理范圍內(nèi)的餐飲變更速度慢
- 滿足線下到店就餐后，具有相當剩余服務(wù)能力提供線上外賣的商家不多，尤其在服務(wù)高峰時間段
- 硬件條件，電腦等
商家的變更慢及選擇少，對于不同的外賣服務(wù)而言，他們對消費者提供的外賣選項同質(zhì)化。
2、外賣服務(wù)同質(zhì)化
- 外賣服務(wù)時間集中
- 優(yōu)惠雷同，折扣or贈品
二、改進參考
1、外賣團隊
先別急著鋪攤子，核心服務(wù)搞好是關(guān)鍵，需要一只戰(zhàn)斗力超越順豐的送外賣戰(zhàn)隊
2、外賣管理
- 獨家外賣
- 限制下單量
①適當使用商家的剩余服務(wù)能力，減少剩余能力不足的商家的服務(wù)壓力
②非理性選擇
3、個性化服務(wù)--差異化服務(wù)，塑造“專業(yè)、貼心”的品牌形象
- 外賣體驗
①統(tǒng)一、具有品牌特征的的外賣包裝
②統(tǒng)一的外賣團隊著裝甚至專車 - 獨特外賣模式
①宵夜模式
②早餐模式
4、另類的活動
下血本燒錢搶市場的活動模式有錢就能干，跳出“用戶貪便宜”這個思維定勢，突出噱頭，飛飯的用戶群體主要為大學生，大學生開得起也需要你去開玩笑
例： “上飛飯，送女友”（“女友”是一本雜志），諸如此類。
5、用戶運營
- 硬件捆綁
上飛飯送飯桶。飯桶者，飯盒也。
每個用戶第一次在飛飯訂餐后，贈送飛飯就餐套裝（飯盒+筷勺），利用硬件飯盒對用戶進行捆綁，增加用戶回流，其實蘋果是一家軟件公司。 - 軟件捆綁
①用戶個性化
優(yōu)化店鋪收藏為對“店鋪”關(guān)注，個人feed下新增"我的關(guān)注"tag， 顯示店鋪新品、優(yōu)惠公告
②用戶激勵，諸如每日簽到/積分，獲取更多優(yōu)惠等，此刻優(yōu)惠可改為杜蕾斯等有噱頭等禮品（參考：4、另類的活動）
