文 | 海椒妞
過節(jié)去了兩家小店，一個是服裝店，一個是飯店。
服裝店是我常去的一家，13年還在讀書時朋友帶我去的，到現(xiàn)在有5年了，每年差不多要去1到2次。我一直沒注意這家店有沒有招牌，每次去都是做地鐵到南京東路，然后走到旁邊的福州路，再沿著福州路來找這家店。
店老板是位干練的上海女人，60多歲，妝容精致，極富戰(zhàn)斗力。小店沒有雇員，一切事務由她一人完成。
女老板做生意很有個性，她不允許進店的顧客摸她的衣服，如果一個人進到她的店里像逛商場一樣東摸西摸，她就會大聲呵斥別人。
女老板會根據(jù)客人的氣質幫客人挑選合適的衣服，但如果客人和小店的氣質不搭，或者客人不喜歡女老板選的衣服，那她會很直接的把客人請出去。
雖然她很強勢，有時甚至有些兇，但并不影響她把生意做得很好。她有很好的品味，能幫客人選到好看的衣服。她會進一些日單/原單貨，品質有保證，價格也公道。最主要的是對客人負責，不適合客人的衣服，即使客人想買她都不會賣。
再來說說飯店，準確的說不能叫飯店，應該叫私廚。這家私廚開在靜安寺附近，在一所居民樓的一樓。門口沒有招牌，只接受網(wǎng)上預定，每天只做一頓晚飯，且只接待兩桌客人（一個6人桌，一個8人桌）。
這家小店的主廚是一位80后美女，私廚沒有菜單，美女主廚自己配菜，做什么吃什么。當天我們四個人去吃，上了八道菜，吃的飽飽的。（秀幾道我拍的菜照，饞饞你們）
私廚像在家里吃飯，很溫馨，而且菜品經(jīng)過主廚特別的加工，味道很不一樣，紅燒肉一點都不膩人，特別好吃。
我最羨慕的是主廚姐姐的生活方式，白天有大把自主自配時間，晚上做一頓飯給大家吃，又能交朋友，又能獲得不錯的收入。
她的私廚定價是320元/位，如果平均每晚接待10個人，每月開火20天，那月收入也有6萬多。再減去房租和食材的成本，凈利潤也是相當可觀的。羨慕的我都想去開私廚了，可惜沒有她那么好的廚藝。
兩個店老板年紀相差很多，但生意做得都很優(yōu)雅，錢賺的硬氣又體面?，F(xiàn)代社會很多樣化，養(yǎng)活自己和家人的方法有千萬種。而且互聯(lián)網(wǎng)如此發(fā)達，你要真有本身，很容易就會被眾人發(fā)現(xiàn)。所以我覺得活在這個時代，頭腦靈活是非常關鍵的素質，要善于發(fā)現(xiàn)自己身上與眾不同的特質，并勇敢的將自己的優(yōu)勢放大放大再放大，直至形成自己的核心競爭力，這樣才能享受到這個時代給每個人的紅利。
