生酮飲食第二季（第3天）
86.9KG。
很愉快的又降了一斤，我不太期盼明天仍會降一斤，不過明天休息，上秤不用太匆忙。
我的體重是每天早上量的，基本上身體水份隨著整夜的呼吸流失及一泡晨尿的排泄后，應該是一天中最輕的時候。 常說事不過三， 第二季的頭三天還是很愉悅的，這是我高興的。
早餐繼續(xù)我的肉丸子，并且配一個西紅柿。
中午在食堂吃了豆角和菜花。下午休息，到家補充一個西紅柿。回家的路上去了超市，采購了一堆東西，主要有雞肉，牛肉和蘑菇牛肉卷。實際牛肉的價格并沒有隨著豬肉的價格進行較大的增長，35.5元每斤的價格雖比過去高一點，但對于牛肉來說，始終也差不太多。
晚餐做了小雞燉蘑菇，感覺還是很好吃的。雞肉用是是雞鎖骨。 今天才注意到有雞鎖骨的這個品種，因為原來都是用雞腿或雞翅或整雞來燉，然后雞鎖骨的價格還很便宜，每斤不到10塊錢。 對于生酮飲食天天吃肉的角度來說，還是要計算下開銷的，因為家里實在沒有礦。 我頭條的一個朋友留言，覺得我吃的太辛苦，他天天吃油燜大蝦還掉秤， 這是我羨慕的。一方面我也想吃油燜大蝦，除了在自助吃點海鮮，感覺還是真心吃不起。自助是115元一位，對于我來說，覺得115元買不了幾個海鮮，還得洗還得做，說著說著，就懷念起新藍鯨海鮮自助的麻辣小龍蝦了。 當然，我要控制控制。實際這幾天始終想喝點紅酒，因為我新買個紅酒杯。我再忍幾天，比如第7天再喝。
在冬季里，身體的自適應模式響應的是儲脂抗寒過冬機制，夏季減重更容易些。 我始終也沒認為自己生酮飲食的方式有什么辛苦或痛苦的，因為快樂，所以分享。
生酮原理是：人體按4個順序供能，1是糖（從碳水可以分解），2是肝臟存的糖原，3是脂肪分解的酮體，4是蛋白質(zhì)。 保證1和2沒有的情況下，就用3消耗脂肪。 為什么要高脂中蛋白，因為一旦脂肪不夠，身體容易用4，即蛋白質(zhì)來分解出糖來供能。 所以我認為很多人生酮的難點在于脂肪（油脂）不夠，身體容易在1，2，4里面找，就生酮難度大些。 當然，我覺得各位女士身體脂肪本身也不高，外吃的脂肪再低點，那么 減重就不明顯是正常的。每個人耐碳水的值不一樣，這點需要每個人自已研究你的耐碳水程序是30G,還是50G,還是100G.
關(guān)于生酮飲食在細節(jié)和廣義方面的爭論仍然很多，比如美國的《生酮飲食》這本書認為可生酮飲食是可以一生都用的。但同時買的另本書《低糖生酮常備菜80道》里的專家認為生酮飲食不適合長期使用。此外關(guān)于有些東西能吃或不能吃的，吃多少有常會有意見相左的時候， 比如豆腐。我總體認為，生酮飲食可以當作N=1即以自已做為最重要的參考和實驗對象，其它的是互相學習與吸收別人的意見與觀點，并不能完全符合自已。 就我個人而言，覺得血糖血壓的降低，體力活力的增加，以及不挨餓難受就體重的減輕是生酮飲食讓自已高興并確定堅持下去的原因。而目前時間還短，無法說出更的見解與大家分享，只能用時間和日記來不斷記下自已每天的變化和心得，或許明年國慶前自已能更系統(tǒng)或總結(jié)性的寫些什么東西再分享給更多的人讓其了解生酮飲食。 自已N年前就聽說過吃肉減肥的事，也沒有人給我系統(tǒng)說過原理和經(jīng)驗，如今網(wǎng)絡時代的優(yōu)點是可以找到觀點，找到書，找到一群愿意嘗試或者敢于嘗試不同事物的人，這是件開心的事情。 做所有人不能做到的事情，你就是超人。 如果你做別人不敢做的事，你就是英雄。 在生酮飲食的道路上， 敢于走，且走下去的人目前看不是很多， 畢竟習慣在那里，嗜甜嗜碳水的習慣本身就不易改變，甚至不確定自已會走到哪一天。但不管怎樣，一切事情交給時間，喜歡那句騎驢瞧唱本--走著看，無論生酮也好，感情也好，只有用時間來沉淀的記憶才更加真實吧，否則如果時間太短，我們真的無法確定自已真的生酮過，真的愛過，真的做過一件事，真的愛過一個人。如同我們無法想像，在一個彈指之前，我們都到了今年的年齡。孩提時代的經(jīng)歷我們忘了很多但不代表沒有過，如今生酮的故事剛剛開始，未來的路不知你與同行多久，感謝每次相遇的每個人，即便你我曾在網(wǎng)路上互不相識，也許一個興趣讓我們可以聊很久，聊很多，還是感謝時代吧。
【第二季第3天總結(jié)一下：四顆星】
理由：中午在食堂吃就不太好，因為菜里肯定有豆油。但餓就吃是生酮飲食的重要特點。畢竟除了懷疑有油外，豆角和菜花是可以吃的，也是防止便秘的原由。 我心里的遺憾可能是想下午休息去騎騎車，然后躺了一會兒就把時間拖過了。冬日的下午時間太暖，沒得熱身天就黑了，我不喜歡冬天。
