圖片發(fā)自簡書App

食材：6個雞蛋（最好常溫的蛋）? 細砂糖 80-100克? 低筋面粉80克? 25克植物油（或者黃油）30克牛奶

做法：

1.主鍋內(nèi)要保持無油無水? 插上蝴蝶棒 6個雞蛋放進去 細砂糖放進去 6分鐘 45度 速度4進入第一輪帶溫打發(fā)，8分鐘 沒有溫度 速度4進行第二輪的不帶溫度打發(fā)。

2.然后把面粉過篩倒進去 4秒 速度3

3.再加入植物油和牛奶的液體? 4秒速度3? （混合時間太長容易消泡泡）

4.倒入模具，我用的是8寸的可葵 。也可以用兩個4寸的。

烤箱要提前預熱，170度 35分鐘? 或者175度 27分鐘 （每個人烤箱不一樣，表面金黃不要焦了就好）烤好后拿牙簽插進去沒有粘粘的就烤好啦，