怎樣打好“保胃戰(zhàn)”
現(xiàn)代人越吃越好，也很注重營養(yǎng)，但胃卻越來越弱。聚餐拼酒、大吃大喝、熬夜加班或看碟、吃飽就坐著……這些行為的背后就是胃病通知單。那日常如何養(yǎng)胃呢？養(yǎng)胃吃什么好？胃最怕什么？
如何打好“保胃戰(zhàn)”
胃有4怕：“冷、晚、多、坐”
冷：胃、十二指腸潰瘍發(fā)病有季節(jié)性，秋冬和冬春交替都是高發(fā)期，寒冷的冬季尤其要注意養(yǎng)胃。胃痛、腹部不適，消化能力降低，這時進(jìn)食生冷食物就會引起或加重胃部不舒服的癥狀。
晚：食物從胃排空、進(jìn)入小腸消化大約需要兩小時，晚飯吃得太晚會導(dǎo)致胃腸道沒有時間消化，從而使消化功能出現(xiàn)異常。
多：吃得太多會導(dǎo)致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加，超出分泌能力，可能會導(dǎo)致膽管胰管等相對狹窄、梗阻，造成消化功能紊亂。
坐：剛吃完飯不適合馬上坐下埋頭工作，因?yàn)槲改c的消化需要有足夠的血液保障，如吃完飯就工作，血液供給大腦，胃腸得不到消化所需的循環(huán)血量，非常影響消化功能。
多吃南瓜、甘藍(lán)、紅薯等可養(yǎng)胃
南瓜：南瓜所含的豐富果膠可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，起到排毒的作用。同時，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少胃潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)脾胃。
甘藍(lán)：甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
紅薯：紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。
鐵棍山藥：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素及其他礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛，固腎益精、益心安神等作用。
日常12個養(yǎng)胃方法
1、保暖——患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥。
2、調(diào)養(yǎng)——胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和。
3、忌嘴——胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，少吃柑橘類水果，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。
4、靜心——胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
5、運(yùn)動——腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動鍛煉，運(yùn)動時人體的血液循環(huán)加速，而胃腸道是人體血液較豐富的地方，隨著氣血運(yùn)行的流暢，胃部的血氧供應(yīng)充足，有利于潰瘍的愈合以及消化功能的恢復(fù)。運(yùn)動還能提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。
? ? ? ? 6、避免服用某些藥物。包括刺激胃黏膜的非甾體抗炎藥，如阿司匹林、去痛片、消炎痛、布洛芬、保泰松等；促進(jìn)胃酸分泌的藥物，如糖皮質(zhì)激素強(qiáng)的松、地塞米松等；以及誘發(fā)潰瘍出血的藥物，如降壓靈、氯化鉀、利血平等。
? ? ? ? 7、飲卷心菜汁?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，卷心菜中含有一種特殊的氨基酸，能刺激胃黏膜增厚。能有效地防止胃酸對胃壁黏膜侵犯，從而保護(hù)胃黏膜，并促進(jìn)潰瘍面的愈合。如不方便榨取卷心菜汁，亦可每天嚼服適量卷心菜。
? ? ? ? 8、服用適量蜂蜜。胃及十二指腸潰瘍的發(fā)生與幽門螺桿菌有關(guān)，那么有較強(qiáng)抗菌特性的蜂蜜就應(yīng)適量服用。在中東地區(qū)及俄羅斯民間，很久以來就流傳著用蜂蜜治療潰瘍病的古老方法。
? ? ? ? 9、每天一杯酸奶。新鮮酸奶中含有大量活性乳酸桿菌，這些菌群對人體是有益的。它們在胃中數(shù)量的增多，會擠壓幽門螺旋桿菌之類的有害細(xì)菌的生存空間，故對潰瘍的治療有益。
? ? ? ? 10、適量食用高纖維食品。胃及十二指腸潰瘍的疼痛是在胃排空時發(fā)生的。因此不妨吃些水果、蔬菜，以及全麥和谷類食品，這些食物中的纖維素留在胃中，能延緩胃的排空速度，從而對潰瘍的治療有益。每天攝入40克左右的纖維素即可。
? ? ? ? 11、吃少量辛香調(diào)料。胡椒、茴香、八角等調(diào)料，本身就有一定的藥用價(jià)值，能溫胃散寒、理氣寬中。對胃潰瘍患者來說，胃腸道的消化功能常常受到影響，會出現(xiàn)消化不良、噯氣、胃脹、食欲不振等癥狀。少量的辛香調(diào)料不僅能振奮胃氣，打開食欲，還能促進(jìn)胃腸道的蠕動，使胃內(nèi)的血液流速加快，從而緩解上述癥狀。
? ? ? ? 12、輔助外用療法。有些輔助外用療法，能夠調(diào)節(jié)中樞及植物神經(jīng)系統(tǒng)功能，促進(jìn)胃及十二指腸血液循環(huán)，消除痙攣及水腫、減輕癥狀、加速愈合和預(yù)防復(fù)發(fā)。如脾胃虛寒引起的潰瘍，可以用溫?zé)岑煼?，比如用紅外線理療燈照射；熱敷胃區(qū)；或者對胃部的穴位如上脘穴、中脘穴、下脘穴等進(jìn)行溫和艾灸等，都能起到溫胃散寒的作用，能夠輔助緩解胃潰瘍癥狀，改善消化功能。
? ? ? ? 此外，還應(yīng)注重生活規(guī)律，減少誘發(fā)因素，包括戒煙，限酒，特別是不飲烈性酒，保持心情舒暢，避免過度勞累；季節(jié)變換時注意保暖，少吃或不吃冷飲及刺激性的食物等。
日常如何養(yǎng)胃呢？上面的這些養(yǎng)胃防胃病的方法大家要好好學(xué)習(xí)一下，別讓胃病侵襲！
