過夏天

暑假最熱的時(shí)候,帶著閨女從溫哥華回到北京。? 好像是專為過夏天而來的。? 溫哥華的夏天,無疑是最舒適的,但是不夠熱,沒有什么夏天的感覺。


正如老舍先生寫的那樣 “在太平年月,北平的夏天是很可愛的” 。 我記憶中的夏天,正是老舍先生筆下那樣的夏天。?


蟲鳴

北京的夏天是多么嘈雜啊,知了在樹上沒完沒了的叫著 “知了——” “知了——-” 不分白天黑夜。? 以前的中學(xué)課本里有篇課文叫做“蟬”吧, 很詳細(xì)的描繪了蟬從地下的蛹,如何蛻變成長(zhǎng)著薄如蟬翼的透明翅膀的蟬。 小時(shí)候夏天的晚上, 打著手電,和小伙伴們?cè)谔柭渖揭院蠊珗@的樹林里,尋找著蟬的幼蟲。? 樹根周圍的土地上,一個(gè)個(gè)洞口光潔的小洞里,就是蟬兒幼蟲的家。 一晚上下來總不會(huì)空手的, 把捉回來蟬的幼蟲帶回家,觀察它是如何蛻變的。? 蟬的幼蟲在地下四年黑暗而辛苦的準(zhǔn)備,只換來陽光下5個(gè)星期快樂的歌唱。 那幼蟲脫殼的過程,無異于人類的生產(chǎn),應(yīng)該是很艱險(xiǎn)的一個(gè)過程吧。?我抓回來過很多蟬的幼蟲,真正能成功脫殼展翅飛翔也就沒幾只。? 還聽說男孩子們捉到了蟬的幼蟲, 會(huì)剝?nèi)ネ鈿?,油炸了吃,純是個(gè)肉丸子,是很香的。 我倒是從沒這口福。


除了蟬, 蟈蟈也是夏天的一部分。? 入了夏,有農(nóng)民用自行車拖著小山一樣的一車蟈蟈籠子,大約上百只蟈蟈吧。?不知道哪只在叫,哪只沒叫,“嘟嘟…..嘟嘟….”? 我要是那賣蟈蟈的準(zhǔn)叫吵得頭疼。? 挑蟈蟈的時(shí)候,分不清楚哪只在叫, 只要看它的翅膀,在振翅的,就是叫得歡的那一只了。? 蟈蟈買回家去, 掛在窗下, 剛開始時(shí),它是不叫的,大約是到了新環(huán)境,又缺少同伴的原因吧。 沒多久,也許當(dāng)天的夜里,也許是第二天的清晨, 突然,蟈蟈就叫開了 “嘟嘟,嘟嘟,嘟嘟….….”不論白天黑夜, 不把你頭吵炸了不算。? 絕大多數(shù)的蟈蟈是過不了冬的, 但是有些在主人精心的照顧下,是可以度過冬天的。?不過那可真是無微不至的照料啊。? 北京的冬天, 在暖氣來之前,可以是相當(dāng)?shù)睦涞摹?這個(gè)時(shí)候,需要把蟈蟈放入特制的保暖的籠子里,出入必要揣在主人懷里,以確保蟈蟈保暖。? 等到暖氣來了, 每天要把蟈蟈從籠子里放出來, 放在熱毛巾上, 讓毛巾的熱乎氣兒噓著蟈蟈, 給它點(diǎn)兒水氣兒,避免蟈蟈太過干燥。?這樣在冬天精心的照顧著蟈蟈, 也是有回報(bào)的。? 數(shù)九寒天,打外面進(jìn)來的人一開門都帶著股寒氣兒, 打開羽絨服的拉鏈, 捧出個(gè)帶著體溫的小籠兒, 突然“嘟嘟,嘟嘟…….”的是蟈蟈嘹亮的叫聲。 聽著都那么讓人高興。


再來就是蛐蛐兒了, 文一點(diǎn)兒的叫法還有“蟋蟀”或者“促織”。? 逮蛐蛐要在晚上, 特別是那些廢棄的磚頭瓦塊堆。? 天黑以后, 打著手電, 靠聽蛐蛐的叫聲辨別,翻找石塊的男孩子們能逮到各種蛐蛐。? 聽說亂墳崗子里能逮到名貴的品種。? 我是沒有那個(gè)膽量,也不被家教允許,半夜出去逮蛐蛐兒的, 所以以上說法均為聽說來的。? 蛐蛐兒逮回來, 養(yǎng)在精致的小罐兒里, 用去了頭帶點(diǎn)須須的狗尾巴草,去撩撥它, 它就歡快的唱了起來。? 當(dāng)然養(yǎng)蛐蛐兒主要不是為了讓它唱歌, 最主要的是讓他們打架(北京話叫掐架)。? 所謂那些名貴品種, 無一不是體態(tài)兇猛,能征善戰(zhàn)的狠角色。? 我見過一口把人家蛐蛐兒大腿咬下來的。


果香


???? 北京的夏天,怎么離得開那些好吃的水果。? 夏天的西瓜, 絕對(duì)是當(dāng)家水果。 以前的西瓜好像是幾分錢一斤的。? 老北京吆喝西瓜的有一句詞兒 ‘甜似蜜’。? 我個(gè)人喜歡沙瓤的 ——— 有的品種的西瓜熟透了會(huì)起沙, 粉紅色的瓤好像變成無數(shù)極細(xì)小, 極細(xì)小的粒粒,一口咬下去, 不是那么的脆,有一點(diǎn)糯糯的甜。? 我們家永遠(yuǎn)的痛是沒有一個(gè)人會(huì)挑西瓜。? 我總是從心底里羨慕那些會(huì)挑西瓜的人, 挑好的大個(gè)的西瓜, 一刀剛扎下去還沒等切, 就聽到“嘎巴”一聲, 刀子還沒有往切下去, 瓜皮已經(jīng)裂開了。? 都不用打開就知道, 準(zhǔn)是皮兒薄瓤?jī)杭t的熟透的大沙瓤。 也曾虛心向各種行家達(dá)人請(qǐng)教過挑西瓜的秘訣, 怎奈在人家那里好使的密訣, 在我們這里是百試不靈。?無論是聽音,辯形,乃至西瓜的花紋,瓜蒂的形狀,我家從沒憑一己之力選到過一個(gè)熟得剛好,甜似蜜的西瓜。


????? 對(duì)我來說,我還是偏愛北京的桃子。? 走遍全世界,我最愛北京的桃子。 小時(shí)候我最愛的是西山的九保。? 這是一種離核的脆桃。?離核的意思是桃肉不沾桃核。? 大人用手一掰,咔嚓一下,一個(gè)大桃就一分為二。?桃核兒上干干凈凈,不粘連一絲桃肉。? 我和弟弟一人半個(gè),公平?jīng)]爭(zhēng)吵。? 久保是無論怎樣成熟,桃肉都不會(huì)軟的。? 還有一種是水蜜桃,生的時(shí)候是硬的,熟透了,又軟又甜。?我就奇怪,怎么現(xiàn)在的桃兒沒什么毛呢? 小時(shí)候,買回桃兒來, 拿個(gè)小刷子,蹲在簸箕邊,吭哧吭哧刷桃毛的一定是我。? 一盆桃刷下來, 簸箕里均勻的落了厚厚的一層毛,白茸茸的好像長(zhǎng)出了一片小小的森林。? 那些毛,不小心沾到身上,可難受了。?扎扎的刺癢,好半天下不去。 夏天多穿短袖, 難免被桃毛蹭到身上。? 不過為了吃到好吃的桃子, 這點(diǎn)兒不適也就算了。


???? 跟西瓜差不多一起下來的,還有一種小香瓜。 也就是大人兩個(gè)拳頭大小吧,黃色的皮。 沒想到今年夏天回到北京, 居然還看到有農(nóng)民趕著小毛驢在路邊賣香瓜。 賣香瓜的,破開幾個(gè)熟透的香瓜,不用吆喝,那香甜的果味,就把往來的行人給留住了。?所以香瓜的甜度和個(gè)頭雖然比不上西瓜, 但是全憑一股果香,也算是北京夏天當(dāng)家水果。


消夏


???? 現(xiàn)代人在夏天離開了空調(diào)大約活不下去了。? 其實(shí)空調(diào)的猖獗也就是這一,二十年的事兒吧。沒有空調(diào)的日子,也是有消暑納涼之物,幫人們度過炎炎夏日。? 首先感謝北京的天氣,就算是三伏天,除了悶著大雨之前的那幾天,就算是白天的氣溫再高, 早晚還是涼爽的。? 清晨的小風(fēng)吹到身上,有一絲絲的涼意。? 過了中午, 太陽上來了,明晃晃的掛在天上。 沒有樹蔭的地方,讓人沒地兒躲,沒地兒藏的。? 高溫一直持續(xù)到下午, 直到太陽落山后才會(huì)慢慢的涼下去。? 家里有蒲扇,有風(fēng)扇。? 都可給人送來涼風(fēng)兒。 晚上睡覺的時(shí)候,床上鋪有各式?jīng)鱿?蒲草編的很便宜, 不禁用也不夠涼快。 爸爸媽媽當(dāng)年用的是一席真正竹皮兒編的涼席,據(jù)說是很高檔的。?如今四十幾年過去了, 居然還能用。? 即使在沒有空調(diào)的夜晚, 也是那樣的涼快, 挨著涼席的皮膚,是清爽沒有汗液的, 吹吹風(fēng)扇,也讓人能夠入睡。


???? 放暑假的時(shí)候, 家里雖然沒有空調(diào),但是孩子們可以到處去游泳。 游泳池固然好,但是一則貴,二則沒那么普及。? 什剎??梢杂斡荆?又便宜又好, 我的游泳就是在什剎海那譚渾水里學(xué)會(huì)的。? 游玩泳門口有賣煮老玉米的, 有時(shí)候媽媽多給一點(diǎn)錢,就可以買一根吃, 感覺香死了,人世間的所有美味也不過如此。?還有很多地方可以游野泳,那時(shí)候河里,湖里雖然臟,不過是沙石,沒有那么多化工原料影響人們健康。?好像每條河溝里都是可以游泳的。? 不過野泳也危險(xiǎn), 似乎每年夏天都有孩子游野泳被淹死的傳說。 不知道是真的,還是為了嚇唬小孩編出來的。 ?90年代初,我大學(xué)畢業(yè)的時(shí)候早已不游野泳了, 參加了工作, 下了班跟那時(shí)候同樣年輕的同伴們?cè)趭W體中心游完泳, 一起騎自行車回家。? 游泳池帶來的涼意, 一路陪伴我們回家。?路上的風(fēng)吹過來都是涼涼的,冷卻不了我們無處安放的青春。

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