看到不少在家十指不沾陽春水的學生成了“大廚”,不禁感慨會做飯是一種福。不論貧富,自己做飯吃得格外香。不一定真有那么好吃,那種成就感、滿足感成了最佳調(diào)料,即使別人難以下咽,自己仍能津津有味。
做飯不一定豐富,一碗面條、一盤炒蝦、或者蒸條魚都可以。不似外賣口味豐富,清淡鮮味讓人回味無窮,百吃不膩。
做飯不似工作,講究條條框框,完全按自己節(jié)奏來。什么時候做,什么菜搭配什么炒,或甜或咸由你決定。不緊不慢、不驕不躁,你就是你自己!
當然也有對做飯產(chǎn)生厭倦了的時候,但是各種緣由不得已堅持著。譬如省錢、衛(wèi)生干凈、營養(yǎng)健康等等。這些堅持付出都在默默地回報著。
為什么一定要會做飯?有錢能使鬼推磨,山珍海味不斷來;何須電話叫外賣,星級大廚排隊來。遺憾的是我們多數(shù)人位于金字塔底層,為生計奔走,期盼在財富不自由的人生中努力讓自己活得幸福些。請不到星級大廚,只能自己動手、豐衣足食。
所以無論身在何方,屋里也備著油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。夜深了,窗外一片漆黑,下碗掛面,睡個飽覺!