?BACK,優(yōu)選地方特色食品

一定是小時候沒見過好吃的,長大后就開了家特色美食的精選鋪子。這就是味BACK了。

味BACK的掌柜們,傳說都是放棄了上好的工作,一起滾入了創(chuàng)業(yè)紅塵。因為喜愛旅途中的美食,不滿足超市里習以為常的東西,索性離開深圳,腳踏實地的尋找那些令人惦記的美味。

味BACK創(chuàng)始人TOFU王(好洋氣的名字),和他的小伙伴們,在2016年3月開啟了一趟尋味之旅,從廣東出發(fā),沿路走過廣西-貴州-云南-四川-重慶-安徽-江西-福建,然后回到廣東。走過的8500多公里,嘗試過100多種風格各異的食物……

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“選食物的方法很笨,就是吃吃吃?!闭业揭豢詈贸杂钟刑厣氖称罚桶阉邢嚓P品種都搜羅一邊,自己吃、團隊吃、邀請朋友們吃。被味BACK收藏的美食,都是一路吃出來的。

“味back”正式入駐阿蘭若素的素食商城,吃貨們以后有口福嘍。

“味back”在店慶(4月28日)之際入駐阿蘭若素商城,特推出以下幾款特價商品

活動時間:2017年4月22日——2017年4月28日

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—— 寺頭鎮(zhèn)山楂方 ——

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山楂方選用產(chǎn)自寺頭鎮(zhèn)的大紅金星山楂,經(jīng)過去核打漿和6道烤糖工序,保留山楂鮮果獨特的纖維感和酸甜口。軟糯清奇,隨齒尖開合,山楂與舌唇的接觸漸多,從遠遠聞香,到輕觸的甜,到半盈微酸,到全溢的滿足,一枚山楂方便是對味蕾最好的詮釋。

—— 柴達木黑枸杞 ——

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不是柴達木每塊土地都能長出優(yōu)質(zhì)的野生黑枸杞,只挑選長在諾木洪—這塊戈壁里的綠洲,長出的黑枸杞才正宗。每天在大漠享受15小時日光浴,極大的晝夜溫差沉淀出比藍莓還要豐富的花青素。 60度溫水,15粒左右黑枸杞,慢慢倒入,即可出色,絲絲縷縷的藍紫色拉絲在杯底纏繞。

—— 昆明玫瑰花生酥 ——

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花生酥表面覆蓋著新鮮的花瓣,看上去就非常新鮮。吃上一口香脆酥爽,先是花生滿滿的香味,又有玫瑰無窮的回味,好評99%

—— 竹園四味手工黑糖 ——

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黑糖的制作需要經(jīng)過十八道傳統(tǒng)工序。先是純正的甘蔗汁去水收汁,小火再熬制5-6小時,熬成高濃度的糖漿;而后用特制的器皿打沙成形,加入洗凈的鮮花食材,增加調(diào)理的功效。制成的黑糖表面會有砂礫化的小孔,是在熬制時不間斷攪拌所進入的空氣,能夠充分的保障糖化的均勻性和好的口感。

—— 竹園四味手工黑糖 ——

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滿是梅肉的青梅干,不用怕磕著牙齒。果肉鮮嫩,是一口就能咬成兩半的Q彈緊實。入口酸爽,純正的梅子味道瞬間就充盈了口腔。梅子的精華被陽光滿滿的封印在一小枚青梅干里。

—— 婺源一朵菊 真大朵·七朵裝——

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花型飽滿的金絲皇菊產(chǎn)在江西修水,海拔1000米以上,日照充足水分滋養(yǎng)。趁皇菊開的正好,就得采摘下來,烘干后泡水飲用。開水沖泡后有金絲皇菊就又像開在了枝頭上,8cm的大花盤占據(jù)整個杯底,絲絲分明的菊花瓣很是好看??诟谢靥??;示蘸苣团荩瑳_個4、5次水依然有有濃濃的菊花味。

—— 西雙版納芒果干 ——

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用的都是肉厚核薄的公芒果,48小時天然無菌、低溫烘焙。16斤芒果才能制成1斤芒果干,工藝講究加上產(chǎn)地好,我們的芒果干連糖也不用加,就遠比7D什么的要好吃。

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在甄選各地美食的道路上我們還在繼續(xù),將為“各位吃貨”尋找更多更美味的食品。

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