早餐主題：香蕉菠菜酸奶泥＋日系三明治

材料

香蕉：半根

菠菜：5-6顆（如果不喜歡，可以不放哦）

酸奶：一小盒

干果：葡萄干、藍莓干、蔓越莓干等等一小把（喜歡吃啥就放啥）

雞蛋：2顆

燕麥面包：2片

其他：黑胡椒、沙拉醬、堅果等

制作

前夜準備

1、香蕉、菠菜、酸奶打成泥。

2、加入果干浸泡

第二天早上

3、冷水煮沸；燜雞蛋，時間5min

4、香蕉酸奶中加入一些堅果（看是否喜歡選擇加入）

5、撈雞蛋過冷水剝殼

6、將雞蛋搗碎，加入沙拉醬、黑胡椒（黑胡椒主要作用是去腥味）

7、搗碎的雞蛋，夾入吐司面包中間即可。

耗時

15分鐘（其實總耗費時長少于這個時間，期間可以進行刷牙洗臉換衣服等）