? ? ? 當(dāng)歲月的步伐跨進(jìn)了臘月，年味便如約而至。
? ? ? 網(wǎng)上，天貓年貨節(jié)一派熱火朝天的景象；城里，年貨一條街都是熱鬧非凡的場面。
? ? ? 沸沸揚(yáng)揚(yáng)的人潮，摩肩接踵，絡(luò)繹不絕。到處，都是人潮。
? ? ? 張燈結(jié)彩的熱鬧，人聲鼎沸，車水馬龍。到處，都是熱鬧。
? ? 載歌載舞的歡喜，普天同慶，萬人空巷。到處，都是歡喜。
? ? 此情此景，情不自禁的讓我回憶起來了兒時的年味。其味無窮，意猶未盡。
? ? （一）孩提時代的年味，是豐衣足食
? ? 生活在貧瘠西南山村的孩童時代，過年給我的最深刻印象就是殺年豬。殺年豬，豐衣足食，承載著我們對生活的全部美好向往。
? ? ? ? 雖然地處山村，交通閉塞，生活生產(chǎn)條件落后，但勤勞的西南人民還是在起早摸黑的下地勞動之余擠出時間勞而不怨的養(yǎng)豬。平日里，割草喂豬，積糞肥田。在那個沒有飼料，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，糧食也不充裕的年代，養(yǎng)一頭豬，短則一年，長則三年，就只是為了過年的時候殺了款待親友和犒勞自己。每年殺豬的時候，是我們一年里難得的大日子，也是我和妹妹一年里頭最開心的時候。
? ? ? ? 殺豬的日子，自然是父親翻了老黃歷看了又看的黃道吉日。天還沒亮，父親就起來在殺豬爐上燒火了，母親則是忙著用鐵鍋煮上自家釀了三個月的米酒。我和妹妹，也是起得特別早，挨家挨戶的去叫人來殺豬。殺豬的，一般都是大姑父。幫忙的，一般都是家族里力氣大的伯父叔叔。
? ? ? ? 一碗熱騰騰的米酒下肚了，父親就帶人把豬從豬圈里面趕出來。于是，殺豬開始進(jìn)入直播階段了。待伯父叔叔們拽豬耳朵、按豬腿、抓豬尾巴把豬按倒后，大姑父抓住機(jī)會就把磨得鋒利的殺豬刀精確的戳入豬脖子里，一捅，一擰，一抽，鮮紅的豬血就涌泉而出。這時候，就輪到我登場了。我端著提前準(zhǔn)備好的菜盆，盛著一小汪加了食鹽的清水來接豬血?？刹灰】戳诉@豬血，在我們農(nóng)村，灌豬腸，做血豆腐都離不開它。
? ? ? 待接好了豬血，我一早上的工作也算是結(jié)束了，就可以伙同小伙伴們?nèi)ゲ藞@子里面摘菜葉子，準(zhǔn)備烤肉吃。而大姑父他們會合力把豬抬到殺豬爐上架著的大鍋里，燙豬、剃毛、除蹄、開膛、剖條子，一氣呵成。整個過程不超過2個小時，畢竟還等著這新鮮豬肉下鍋?zhàn)鑫顼垥r的下酒菜呢。
? ? ? 午飯，是媽媽和嬸嬸的事情了。飯是早就煮好的了，媽媽帶著嬸嬸們用新鮮的豬肉開始炒菜，準(zhǔn)備午飯。我?guī)е』锇閭兝p著大姑父他們給我們吹豬尿泡，讓叔叔給我們挑鮮嫩的里脊肉用白菜葉子包著放在碳火上燒著吃，心里別提多美啦。
? ? ? 晚飯，自然也是在我家吃的。這個飯，我們稱之為殺豬飯。年豬的一半肉，都被用來做殺豬飯，款待親友，這是我們西南山村的習(xí)俗。晚飯后，主戰(zhàn)場轉(zhuǎn)移到了我家的廚房中。大伙聚在我家低矮的廚房里，忙著炸酥肉，煉豬油，腌肉條，喝米酒，聊日常。
? ? ? 在那個沒有電視機(jī)和沒有太多美食的時代，殺年豬是我們西南山村過年時候的最大盛事了，它承載著我們對豐衣足食的所有期望。直到現(xiàn)在，我還記得殺年豬時炸酥肉的美味，豬油渣的噴香，甜米酒的香甜，我的耳邊也時常回蕩著大家伙的談笑聲。
? ? ? （二）少年時代的年味，是自由自在
? ? ? ? 在我的少年時候，大多數(shù)日子都是和妹妹一起離開鄉(xiāng)村在外求學(xué)。過年時候和村里的小伙伴們一起野炊，是我的記憶畫卷中最濃墨重彩的一抹風(fēng)景。
? ? ? ? 少年時候的我和妹妹，寒假里的日常是寫作業(yè)和幫忙做家務(wù)，但總有例外。每年春節(jié)前夕的時候，我和妹妹都會丟下書本和家務(wù)，和小伙伴出去野炊——這是年少時候被學(xué)習(xí)和家務(wù)纏身的我和妹妹，難得可貴的可以撒野放風(fēng)呼吸新鮮空氣的自由時光。
? ? ? 風(fēng)和日麗的午后，我和妹妹會伙同小伙伴們用書包背上瓜子、糖果和平時舍不得吃水果，抓上家里咕咕叫的小母雞，帶著大人們小心山火不要玩水的叮囑，來上一場說走就走的旅行。說白了，就是野炊。
? ? ? ? 一路上，藍(lán)天蔚藍(lán)的像誰用抹布擦過一樣，偶爾有一朵膽小的云朵飄過，卻又很快被我們的歡聲笑語嚇跑。太陽最是慈祥溫和，總是笑咪咪的看著我們一路打鬧，不急不緩，不遠(yuǎn)不近。我們的心情更是比這天氣還要好，有說有笑，大大小小同歡樂。
? ? ? ? 我們一路說說笑笑，走走停停，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，很快就到了我們村祖輩相傳的野炊基地——白馬箐。這里前面是一望無際的山地，后面是厚重青翠的山峰，左邊是一條清可見底的小河，右邊是蜿蜒崎嶇的鄉(xiāng)村小路，真可謂是野炊的圣地了。山上，闊葉的樹木，已經(jīng)落光了樹葉；針葉的松柏依舊青翠，樹下卻也堆了厚厚的松針。河里，清澈的河水一眼望得到底，偶爾有小魚游過，激動得小伙伴們語音顫抖。很快，我們就席地而坐，分好了工。年長的小伙伴用去年藏好的磚頭筑起了爐子和泥窯，在飯店做學(xué)徒的表哥帶著幾個表弟殺雞，我和幾個年少的小家伙則被安排著去撿柴，而妹妹則帶著她的小伙伴在生火，愛干凈的小表妹帶著兩個同齡人洗菜，洗做叫花雞要用芭蕉葉……
? ? ? ? 眾人拾柴火焰高，在幾個年長的族兄的帶領(lǐng)下，一切井井有條。很快，泥窯里面的柴火變成了紅碳，剛剛活蹦亂跳的小母雞也在表哥的菜刀下慷慨就義。我們七手八腳的在被表哥開膛破肚的悲劇小母雞肚子里塞上食材，然后在雞身上刷上蜂蜜裹上洗干凈的芭蕉葉，最后用黃泥裹著和洗好的紅薯一起放到泥窯里。這時，抽掉柴火，用黃泥把泥窯密封，然后再在泥窯上重新生一堆火，用來烤土豆，烤紅薯。至此，我們迎來了漫長的等待——啃甘蔗，吃橘子，打撲克，喝米酒，賞風(fēng)景，聊家常……直至有嘴饞的小伙伴趁大家不注意偷偷的從泥窯里挖出來一個紅薯，喊了一聲“熟了”，我們就一群人沖著圍了上去，開始瘋狂的挖紅薯，顧不上燙，想不起臟，你爭我搶的大口大口的吃紅薯。一陣熱鬧過后，我們又把目光投向了叫花雞……
? ? ? ? 臘月里的白馬箐，不知名的野花鋪天蓋地，席卷而來，淹沒了歡笑，淹沒了童稚，淹沒了成長，淹沒了我們祖輩世代棲息的村莊……
? ? ? （三）青年時代的年味，是責(zé)任擔(dān)當(dāng)
? ? ? ? 在我孤身一人來到版納這個邊城工作的現(xiàn)在，過年時候能夠回家陪伴在父母身邊，闔家團(tuán)圓，喜迎春節(jié)是一年之中最大的期盼。
? ? ? 時光有淚，歲月無聲。轉(zhuǎn)眼又是一個春節(jié)至，我來到這個感受不到四季變化的邊城已經(jīng)兩年多了。這里，山是青山，水是綠水；我的故鄉(xiāng)，山是大山，水是活水。這里，城市婉約而靈動；我的故鄉(xiāng)，樸素又厚重。這里，每個夜晚都靜謐祥和；我的故鄉(xiāng)，每個清晨都生機(jī)勃勃。這里，每一條邊境線都留下過我緝私的腳步；我的故鄉(xiāng)，每一座大山都不曾聆聽過我的步伐。
? ? ? ? 這里，春天永駐。這里，天朗氣清。這里，燈火輝煌?？墒?，版納的燈光那么明亮，卻照不亮我夜晚在邊境線上緝私的腳步；故鄉(xiāng)的燈光那么灰暗，卻點(diǎn)亮了我回家過年的渴望。我的每個思念中都有故鄉(xiāng)，我的每個年味中都有團(tuán)圓。只是，回家的路途那么遙遠(yuǎn)，值班的安排必須服從，夢想的風(fēng)箏怎么能夠掙脫現(xiàn)實(shí)的阻礙？??？只是，回家的念頭日益強(qiáng)烈，工作的需要必須克服，一人的得失怎么能夠抵過祖國的需要？??！
? ? ? 過年，不僅僅只有闔家團(tuán)圓，更有責(zé)任擔(dān)當(dāng)。無數(shù)人的漸入“家”境，更需要我的堅守崗位?；椟S的燈光下，我喝了一口父親從家里給我寄來的米酒。清冽的米酒香中，我夢到來年春節(jié)我們闔家團(tuán)圓，歲月靜好。
