2017年的目標之一便是給寶寶做10款以上輔食，如今距離2017年結束只剩下3天，共完成了16款。

回顧這一年，無意遇到了簡書，而拙筆寫下的寶寶輔食制作流程，一次次被收錄在美食欄，且被編輯拉近了專業(yè)討論群，在那里每天為大家分享的美味而驚嘆的同時，更感受著每一個生命對生活的熱愛。

如之前在一篇文中所說，暫且不提自己當前的水平與美食的距離，而對其的制作過程，本身就是一次的心靈凈化，洗凈鉛華，去掉浮華，留下寧靜與滿足的時光。

在忙完了一個月的考試后，為寶寶偷閑做下了今年最后一次儀式美餐。? ?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 炸蝦仁麥片棒

圖片發(fā)自簡書App

食材：鮮蝦，雞蛋，玉米淀粉，面粉，西蘭花，胡蘿卜，燕麥片

調(diào)料：鹽，植物油

基本步驟：

第一步：西蘭花和胡蘿卜洗干凈水煮小會，榨汁，備好；

第二步：根據(jù)蝦的量確定好面粉，玉米淀粉的量，用西蘭花汁慢加均勻攪拌好，加入雞蛋，放入少量鹽；

第三步：蝦洗干凈去頭去皮去蝦線，用檸檬片去腥；

第四步：準備好的蝦蘸面糊后，再蘸燕麥片一層；

第六步：植物油炸，控制火候和時間，待蝦身變紅即可；

炸好的蝦酥脆金黃，可以作為寶寶的茶點。