離開體制內(nèi)日記——酒的聯(lián)動

今天我們?nèi)ソ紖^(qū)逛逛,中午去縣里的飯店吃飯,叫做生態(tài)園,可想而知就餐環(huán)境是不錯的,飯店整個就像建在大棚里,各種南方植物在蕭瑟寒涼的秋季顯得格外有生氣,里面還有潺潺流水,幾尾錦鯉,一些顏色艷麗的鸚鵡。內(nèi)部裝修也很有趣味,飯店里曲徑通幽,通過植物的遮蔽劃分了不同的區(qū)域,有大的宴會廳可以辦婚宴,也有小院落裝修成榻榻米,而我們被分到了水上長廊就餐,十分清幽。飯店還非常貼心地設(shè)置了兒童游玩的淘氣堡和游戲機,我對于為家長著想的賣家都很有好感!

有趣的是飯店里售賣當?shù)赜忻木茝S出產(chǎn)的原漿酒,我并不懂這些,我先生買了半斤給老人品嘗。吃完飯,前臺又告知我們可以免費參觀酒廠,閑來無事就決定去看看。沒想到還挺長見識。

酒廠配備了導(dǎo)游,駕著電瓶車帶我們?nèi)ボ囬g參觀,講解釀酒步驟,此時我才發(fā)現(xiàn)我們和酒廠只是一墻之隔。

酒廠給我們展示了儲存新釀制的原漿酒的廠房,一列列陶罐頗為壯觀,還有一種從未聽說過的器皿,叫酒海,這個廠子最古老的酒海是民國期間的,新一點的也是上世紀六十年代的古董了。據(jù)說這酒海是木頭做的,透水透氣不透酒,感覺好神奇!

當然參觀也不是白參觀的,購物環(huán)節(jié)必不可少,酒海上坐著一個工人,用小器皿從酒海里直接舀出一點十年的酒給客人們品嘗,然后貼心的問你買不買。

我對酒一竅不通,老人家們倒是非常喜愛,主要還是因為賣的便宜,當場付現(xiàn)金,我和我先生在旁邊看著,感慨付現(xiàn)金的都是有錢人啊!

從這個廠房出來就去了酒窖,還是個申請了吉尼斯世界紀錄的酒窖,有意思。內(nèi)部裝修的更像是個博物館,每年還舉辦封壇儀式。

不過以上這些真的都不是我覺得最有趣的,讓我覺得震撼的是酒窖里的私人藏酒。看到那些私人藏酒,就覺得那些在酒吧存酒的弱爆了!這多有feel啊!就像故事里,舊時的富庶人家在女兒剛出生的時候埋一壇女兒紅,女兒出嫁那天挖出來,這不就是儀式感!

從酒廠出來,我們后知后覺地想到,飯店大約就是酒廠開的吧,飯店雖大其實也不過就是一間廠房的大小,裝修一下,賣自家的酒還能做商務(wù)宴請只用,客人們酒足飯飽再去自家廠子參觀一下順便賣點酒,或許還有客人高高興興地藏一壇私酒。這真是夢幻聯(lián)動。

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