椰奶水果撈(模仿滿記甜品)
這種椰奶水果撈在海南吃過后念念不忘,就自己嘗試著做了下~沒想到很好吃!跟滿記甜品的味道很像。
用料 ?
牛奶1包
椰汁500g
煉乳1勺
木瓜1塊
草莓3顆
冰糖桔2個
水果可以視自己的口味和食材添加
椰奶水果撈(滿記甜品)的做法 ?
鍋里加牛奶,椰汁,煉乳。煉乳的分量自己斟酌,可以邊嘗邊加,看自己口味。我喜歡濃一點,加了一大勺
煮沸后自然冷卻,喜歡吃涼的可以放進(jìn)冷藏,我還想試試?yán)鋬觥?/p>
切水果,水果自己選擇,個人覺得芒果和木瓜是最佳的。我用的家里有的水果。木瓜更好吃
把冷卻或冷藏好的椰奶倒進(jìn)來就好了。
小貼士
1.椰奶肯定是多的,可以放冰箱冷藏,想吃的時候隨便加點水果就能吃,尤其是夏天,很方便。很好吃。
2.椰汁和牛奶煮不煮都可以,我怕煉乳攪不勻才加熱的,你們可以直接加煉乳試試,應(yīng)該也可以。
3.椰汁我用的是椰樹椰汁,看個人口味。
4.煉乳……我不知道怎么回答,自己網(wǎng)上搜搜看是什么吧,一般的店里現(xiàn)在都有賣……