在北京,大口吃肉的館子(一、二)

朋友們都知道我特別愛吃,尤其愛吃肉。家里另一半是純正的西北大漢,在愛吃這件事上和我不謀而合。介紹幾家適合大口吃肉的館子們。

1. 九十九頂氈房

推薦:烤羊背

舌尖上的中國讓九十九頂氈房火了一把,當(dāng)然在播出之前,口碑已經(jīng)相當(dāng)出色。蒙古包帳篷、民族服飾和表演、外焦里嫩的烤全羊,都是氈房什么時候都人滿為患。我們習(xí)慣于沒開門之前就到,排個位子,提前點好羊背,等著叫號。氈房有兩個店,總店位于清河,隔壁就是瀟湘甲魚村,還有一個分店阜石路店。

氈房最有名的當(dāng)屬烤全羊,適合公司、家族、朋友聚餐,一大幫人坐一個蒙古包保健,上來一只熱滋滋冒著油光噴香撲鼻的全羊,又養(yǎng)眼又熱鬧。我們更偏愛羊背,羊背是全羊中的精華部分,價位為一份699元,可供6-8個人吃。可以單獨吃焦脆流油的肉皮,或者烤得焦焦嫩嫩的羊背肉沾著小料吃。還有帶骨肉,薄薄的肉緊致的貼在骨頭上,焦香焦香的,用手抓著啃。

烤羊背

我們一般還會點涼皮、沙蔥土豆泥。沙蔥頭豆泥里的沙蔥很香,成為西北漢子的媳婦后才第一次吃到,只是分季節(jié)才有。紅糖饅頭也很好吃,每次必點。氈房有兒童座椅和兒童餐,兒童餐是一碗粥和兩份點心。

涼皮面筋
沙蔥土豆泥
紅糖饅頭

氈房經(jīng)常有返券或者辦卡贈菜的活動,可以關(guān)注一下。節(jié)日期間還有抽獎活動,上次去吃隔壁桌的小伙子抽中了一只全羊~


2.重慶飯店

推薦:魚香肉絲

重慶飯店位于西壩河,地址是光熙門北里15號。一共6層,樓下是黑松白露,重慶飯店中餐廳在二樓,分吃火鍋和炒菜兩個房間,3樓以上是客房。

第一次去感覺跟小時候的國營食堂似的,裝修比較老舊,但菜的味道還不錯,尤其是魚香肉絲。肉給的非常充足,不會像一般的館子里肉被淹沒在筍絲、胡蘿卜絲中,需要翻翻找找。而是滿滿的一盤子肉絲!非常實在。肉絲嫩滑入味,非常下飯,算是在北京吃到的最好吃的魚香肉絲之一。

每次必點的還有白蜂糕,推薦!長得普普通通,很是樸實。吃起來內(nèi)里綿軟,表皮焦脆微甜涂著蜂蜜,記得一上來趁熱吃,涼了就不是那味道了。

除了魚香肉絲和白蜂糕,像火鍋、水煮魚、毛血旺、夫妻肺片、蒜泥白肉、辣子雞味道都不錯,值得一試。

火鍋
水煮魚
毛血旺
夫妻肺片
蒜泥白肉
辣子雞

重慶飯店院子里可以停車,吃完記得要停車票,可以免停車費。重慶飯店非常低調(diào),主要接待重慶來京開會辦事的人員,很多朋友都不甚了解,所以除了一些會議期間,吃飯幾乎不用等位,感興趣的朋友可以嘗試一下這家比較地道的川菜館。

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