在老家吃米粉極講究固定配料，清底鮮湯的羊肉粉要配嗆鍋燒糊再剁碎的糊辣椒，紅湯酸辣的酸湯粉要配炒毛辣果青椒醬，五花八門的哨子粉要配滾油澆透的油潑辣子，甚至連米粉的形狀也遵循固定搭配，‘酸圓葷扁素的粗’，照著老規(guī)矩來，才能做出地道正宗又好吃的米粉。
粉與料的固定搭配就像伊麗莎白女王的禮服與帽子，同一款禮服對應一款禮帽，據(jù)統(tǒng)計女王在位期間至少戴過5000頂不同的款式和顏色的帽子。韋塞克斯伯爵夫人在紀錄片《90歲的女王》中說道，比起華貴的禮服，女王對搭配的帽子要求更高，它是皇冠的另一種體現(xiàn)形式。君主的傳記作家雨果·維克斯也說過，“你必須能夠從很遠的地方看到那個穿著檸檬黃色外套和帽子的人。”
多年前一部爆紅的韓劇《來自星星的你》，將炸雞與啤酒兩個看似不相關(guān)的飲食單品捆綁成為固定搭配，大街小巷出現(xiàn)許多風靡一時的韓式炸雞啤酒店。而大家熟知的爆米花與電影院的固定搭配，并非天生‘好搭檔’。
早期的電影是沒有聲音的“默片”，且沒有專門的播放場所，只能在音樂廳和劇場播映，觀影的人們必須全程保持安靜，更不可能吃東西。直到90年代初期電影院和有聲電影問世后，為了讓小朋友們安靜的呆兩個小時，兼具便宜、沒有奇怪氣味、吃起來不會發(fā)出很大聲音優(yōu)勢的爆米花，才真正與電影院搭配在一起。
費德勒與納達爾持續(xù)了18年的“費納決”，終極對決達到40次，費德勒曾在采訪中說道，“每一次與納達爾的比賽，我都拼盡全力”，二人相互競爭，相互‘阻礙’，最終也相互成就，惺惺相惜。
在剛剛開幕的拉沃爾杯中，費德勒迎來自己職業(yè)生涯的謝幕戰(zhàn)，納達爾作為18年的固定搭配也出現(xiàn)在了賽場，只是這次二人不再隔網(wǎng)相對，而是站在了攔網(wǎng)的同一側(cè)——成為一對舉世矚目的天王搭檔，獻上一場壓軸賽，令全球粉絲熱淚盈眶。
宮崎駿十分喜愛貓咪，所以貓也成為吉卜力動畫的標志固定搭配，在諸多作品里以不同形象和身份出現(xiàn)，《貓的報恩》里的貓男爵、《側(cè)耳傾聽》中的陶瓷貓，《龍貓》里的貓咪巴士，《魔女宅急便》中的小黑貓，《借東西的小人阿莉埃蒂》中主角翔的寵物，它們有些在唯美畫面中匆匆而過，有些則起到關(guān)鍵的劇情助推作用，為動畫故事注入靈魂。
“現(xiàn)代恐怖小說大師”斯蒂芬?金是不折不扣的甜品控，他與甜品的固定搭配要精確到每一部小說，不同的作品對應不同的甜品伴侶。比如在寫《肖申克的救贖》時，每天開筆前他必須先吃一塊起司蛋糕，他覺得固定搭配的甜品就像前情回顧，熟悉的味道出現(xiàn)時，靈感也隨之涌現(xiàn)出來，這個習慣也傳給了他的孩子。
固定搭配不僅僅是一種習慣，更多是標志和記憶。
完。
