上周六和老公兩人去了趟高明度周末，中午時(shí)分就隨便在西江邊上選了家私房菜。點(diǎn)菜的時(shí)候，老板娘推薦說來西江一定要嘗嘗小河蝦，我們運(yùn)氣不錯(cuò)今年冬天一直都還沒冷，所以現(xiàn)在還有少量河蝦收成，往年這時(shí)候一般已經(jīng)沒有蝦的了。

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哇，看到這兩盤小河蝦是否很有食欲感咧？哈哈，不用懷疑，我們真的是2個(gè)人，把這兩斤蝦吃光光哦！這里的小河蝦都是早上漁民才從西江上捕獲而來的，非常新鮮，所以不用復(fù)雜的烹調(diào)，就這樣直接清蒸，最美味也最能吃到蝦原來的鮮味。這里兩籠蝦，左邊是中蝦，右邊的是小蝦，對我來說當(dāng)然比較喜歡中蝦啦，感覺吃起來比較有肉感，蝦的味道也濃一點(diǎn)；而小蝦似乎更多人選擇，它們吃起來味道更鮮，老板娘介紹說小蝦其實(shí)肉的比例更高，而且很多小蝦是可以連殼一起吃的，而且軟殼的營養(yǎng)非常高哦。不過說實(shí)在，吃到連殼都還是軟的蝦，感覺挺殘忍的。

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當(dāng)然最重要的是，在這里一邊吃著蝦，一邊還能180度欣賞西江的美景，簡友們有空過來，記得要試試哦。

店鋪：閱江海鮮樓

地址：佛山(高明區(qū))荷城街道沙寮村193號(hào)(溫德姆酒店旁)