小時(shí)候,年味兒是奶奶蒸的年糕,爺爺掛的紅燈籠,是姥姥給的壓歲錢(qián)。長(zhǎng)大了,年味兒是一家人圍坐在桌邊的歡聲笑語(yǔ),也是爆竹聲聲帶來(lái)的煙火氣兒。出嫁后,年味兒是除夕夜對(duì)父母的掛念,是老公發(fā)的大紅包。
越來(lái)越多的人說(shuō),如今的年味兒淡了。最開(kāi)始并沒(méi)有特別介意,過(guò)年嘛,不過(guò)是一家人坐在一起吃吃喝喝,或者好友聚在一起聊聊天打打牌,學(xué)生們偷偷懶放下手里的寒假作業(yè),勞作了一年的人們借口可以休息休息。再后來(lái),我發(fā)現(xiàn)身邊的人,不再為了過(guò)年就提前回家,也不再過(guò)早的預(yù)備吃食,買(mǎi)回來(lái)的新衣服也不等到過(guò)年才穿,漸漸地,就連對(duì)過(guò)節(jié)的期許越來(lái)越少,忽然才意識(shí)到,真的少了些什么。
七八歲的時(shí)候,我總在老家過(guò)年。記憶中每年從放寒假開(kāi)始,家里就開(kāi)始忙活。村里的講究挺多,而臘月恰巧也不是農(nóng)忙時(shí)節(jié),做吃的便成了整個(gè)月的主題。從臘八粥,臘八蒜,再到黃面餑餑,油炸地瓜丸,藕合,還有用面和棗做成各種花樣的年糕,無(wú)一不體現(xiàn)了老一輩對(duì)新年的期待和盼望。印象最深的就是蒸饅頭,那時(shí)候生活沒(méi)有這么方便,賣(mài)饅頭的小販到年底就歇了,備下過(guò)年所需的饅頭也只能靠自己。但過(guò)年不比往常,迎來(lái)送往需要的饅頭數(shù)量格外多。奶奶總會(huì)叫上左鄰右舍,那幾天,今天給張家?guī)兔Γ魈煸偃ダ罴?,一忙就是一天。小小的簽子饅頭承載了祖輩們的希望,一出鍋,孩子們一頓能吃好幾個(gè),老人們臉上也樂(lè)開(kāi)了花。
除夕那天一早,爺爺總會(huì)給左鄰右舍寫(xiě)對(duì)聯(lián)。那時(shí)候賣(mài)對(duì)聯(lián)的太少,爺爺也喜歡為鄉(xiāng)親們服務(wù)。爺爺?shù)拿P字很秀氣,沒(méi)有那種揮斥方遒的蒼勁感,紅紙上的小楷仿佛沒(méi)出閣的姑娘,一筆一劃,爺爺寫(xiě)的起勁,鄰居們看的開(kāi)心。到了中午家里會(huì)擺上貢品祭奠天老爺,祈求新一年的好收成,也祈求百事順?biāo)欤胰似桨?。孩子們最?lèi)?ài)的就是傍晚請(qǐng)神了,全村人涌上街頭,爆竹聲聲,為的是迎接故去的長(zhǎng)輩們回家過(guò)年。雖然大家都篤信無(wú)神論,但是這個(gè)時(shí)刻,我們心里對(duì)先輩們存在的還有一份敬畏,真心希望他們回家和我們過(guò)一個(gè)團(tuán)圓年。晚飯是大家都愛(ài)的水餃,晚飯后孩子們?cè)诮稚蟻y跑,沉寂了一年的路燈往往會(huì)在此時(shí)全部點(diǎn)亮,而在外奔波回家過(guò)年的游子們會(huì)跟親人,好友徹夜守歲,迎接新年的到來(lái)。爺爺會(huì)拉起他的二胡,悠揚(yáng)的二胡聲回蕩著,感動(dòng)了院子里的老牛和棗樹(shù)。過(guò)了零點(diǎn),鞭炮聲此起彼伏,不絕于耳,小小的村莊在冬日的夜晚里,變得越發(fā)溫暖。
后來(lái)爺爺去世,奶奶隨我們一家搬到了樓房。樓房的溫度比老家高許多,但是總感覺(jué)少了些許味道。再也沒(méi)人一進(jìn)臘月就開(kāi)始排隊(duì)讓爺爺寫(xiě)春聯(lián),家里再也沒(méi)有左鄰右舍來(lái)幫忙蒸饅頭。而除夕夜,少了那片悠悠的二胡聲,全家仿佛少了年夜飯,卻再也回不去了。
后來(lái)我參加工作,沒(méi)休年假的時(shí)候總是回娘家蹭飯,進(jìn)了臘月家里的飯食總是格外豐盛,尤其是過(guò)了小年。奶奶和媽媽給我和女兒變著花樣的做各種好吃的,漸漸地發(fā)現(xiàn),有家的地方,總是有年味兒的。日常的飯食,總是熱衷大火烹炒,而一到年下,時(shí)間似乎慢了下來(lái)。這時(shí)候的奶奶喜歡功夫菜,將豬蹄或者骨頭燉到酥爛,濃郁的香氣填滿(mǎn)了整個(gè)廚房,飄到了客廳。
我慢慢地明白,所謂家,是一所港灣。生離死別,聚散離合都在情理之中。而年味兒,不過(guò)是一種情感的承載,它孕育著中國(guó)人幾千年的家國(guó)情懷。一桌年夜飯,總要經(jīng)過(guò)周折和漫長(zhǎng)的制作才更有味道,而過(guò)年的幾天,是一年的積累和沉淀,它意味著平和,象征著安定。
其實(shí)年味兒大抵如此,不只是在于物質(zhì)的充盈和儀式的繁復(fù),還在于平淡生活中為了某一天的窮講究和折騰勁兒,在于對(duì)故去親人的思念和懷想,在于親朋好友甚至陌生人之間努力維持的真誠(chéng)和友善,在于逐漸走遠(yuǎn)的某種價(jià)值觀(guān)里。