吃過這家芋圓,你就知道你對廈門的文藝有多大誤會

有天中午和朋友吃飯,酒足飯飽,同伴卻說要走路去吃融?手工芋圓。

心想天哪你們的肚皮都是橡膠做的嗎,身體卻很誠實地跟了上去。

店在溪岸路上,招牌小小的很不起眼。

芋圓很實在(這種手工的東西就是老老實實花時間工夫去做,就會好吃),最驚喜的味覺體驗是吃花生味的,一口咬到花生顆粒的瞬間。

湯底是紅糖水,頂上撒桂花,不過分甜。很欣喜地吃到自家熬的石花,比市場買的Q,沒那么白,有點點草腥味,不過不討厭。

圖源:bigbadsky7

老板娘很有個性,感覺你在她面前跳霹靂舞試圖引起她注意,她也只會淡淡抬一下眉毛說“哦?”

同伴:老板娘,廈門哪里比較好玩???

老板娘:廈門不好玩啊。

我內心os(咆哮):你看!我都已經跟你們說了廈門不好玩了??!

老板娘(補救一下凝固的空氣):你們想要玩哪種類型的啊?

同伴(諂笑):就像你的店這種比較文藝比較清新的。

老板娘:廈門有什么文藝嗎?我覺得我的店就最文藝啦。

我內心os(咆哮):天哪我太喜歡這位老板娘了簡直就是30代的我本尊!


圖源:浪潮工作室

昨天看到朋友給我發(fā)的這篇文章,真是覺得很像老板娘的口吻。

其實廈門從來也沒文藝過。比起鼓浪嶼上的網紅店,良峰和融可能更能代表廈門味道。

要說廈門味道到底是什么?無非也就是,漁民洗腳上岸,清點漁獲,泡茶話仙,那種偏安一隅的自得其樂吧。

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