“狂奔是真的，但并不是蒙眼。瑞幸咖啡的每一步，都經(jīng)過了深思熟慮和精密計算?！?月29日，瑞幸咖啡董事長陸正耀回應了“瑞幸速度”。

瑞幸發(fā)展有多快？從品牌創(chuàng)立到赴美上市，瑞幸咖啡僅僅只花了18個月時間，無論按哪個標準衡量，瑞幸上市速度都是全球最快，可以說是一大商業(yè)奇跡，業(yè)內(nèi)都在好奇，瑞幸到底想做什么？早在2016年初，瑞幸咖啡的創(chuàng)始團隊就開始細化商業(yè)模式和搭建財務模型，包括單店模型和單杯模型，沙盤推演了各種競爭情況下的應對策略。瑞幸咖啡顛覆性的打法引來了很多爭議和討論，外界部分人對瑞幸存在著質疑、否定，或者有些沒有看懂。

那么，瑞幸的商業(yè)模式到底是怎樣的呢？

??錢治亞指出“瑞幸咖啡的商業(yè)模式，是通過交易模式創(chuàng)新和先進技術應用，從根本上改變原有咖啡行業(yè)的交易結構，顯著降低交易成本；同時，通過和各領域頂級供應商的深度合作，為客戶提供高品質、高性價比和高便利性的產(chǎn)品。其本質是，在客戶和供應商之間搭建了一個最高效的銷售渠道和流通

瑞幸商業(yè)模式的定位：為客戶提供高品質、高性價比和高便捷性的咖啡及其他產(chǎn)品

?瑞幸的商業(yè)模式有何亮點？

瑞幸咖啡跟傳統(tǒng)模式有3個根本性差別

1.?100%無收銀臺，所有交易均通過APP完成

2.?門店差異化落地，目前瑞幸門店分為悠享店、快取店、外賣廚房店三種類型

3.?技術驅動，數(shù)據(jù)打通用戶端、門店端以及供應端

三者融合構成了瑞幸的新零售模式，瑞幸所謂新零售優(yōu)勢總結來說為三點，其一，所有交易都在APP上進行，客戶下單之后可以看到預計完成的時間，也可以自己設定他想去取的時間，客戶完全不用在門店里排隊。同時，客戶也可以通過APP，很方便、很快捷地找到門店?？蛻暨€可以在點單之后可以通過APP看到整個咖啡制作的過程。這些都會對他的客戶體驗的提高有非常大的幫助，給他一個新穎的消費感受，客戶體驗好，沒有現(xiàn)場柜臺點單，沒有收銀，使得門店運營非常的簡潔、門店高效；其二，門店不一樣，不同于傳統(tǒng)咖啡重裝修模式，瑞幸超九成店面為快取店，成本低；其三，在于APP帶來的數(shù)據(jù)可以與客戶更好溝通，從下載APP開始就開始搜集客戶消費行為的數(shù)據(jù)，了解客戶的消費習慣，未來可以給他提供更好的服務和商品。

燒了8億多人民幣，2018年前9個月虧損4.33億元，開了超2000家門店，賣了超過1億杯咖啡,瑞幸速度在中國咖啡史上前所未有，瑞幸走的互聯(lián)網(wǎng)的打法，瑞幸不是在做咖啡，而是在做流量，瑞幸是在做營銷，不是在做產(chǎn)品，或許，瑞幸是咖啡界的拼多多，瑞幸大把燒錢的做法，雖然不能完全獲得業(yè)內(nèi)的認同和尊敬，但也被視作是教育和培養(yǎng)市場的一種方式，從市場角度看，新的咖啡模式玩法和商業(yè)模式也因此越來越多，未來瑞幸的發(fā)展難以估測，但是他所打造的獨有的商業(yè)模式仍然有很多地方值得很多企業(yè)家借鑒和學習。