一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨。每天喚醒我們的是那些美味的營(yíng)養(yǎng)早餐，其中還夾雜著愛(ài)，因此，做好一頓早餐，也是很有學(xué)問(wèn)的。今天就跟我一起來(lái)做早餐吧。

早餐，其實(shí)是一天當(dāng)中，最重要的一頓。早餐吃的好，對(duì)身體很重要，對(duì)一天生活的開(kāi)始更重要。早餐是距離我們前一頓是最長(zhǎng)的，隔了一個(gè)晚上，我們的胃早已經(jīng)空了，不及時(shí)補(bǔ)充能量，會(huì)導(dǎo)致血糖降低，造成反應(yīng)遲鈍，降低工作效率和學(xué)習(xí)效率。專(zhuān)家研究，早餐是營(yíng)養(yǎng)攝入的重要時(shí)段，因此，早餐吃好，才能更好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

? 早餐是喚醒我們的胃的開(kāi)始，因此，早餐要吃好，但是快捷又有營(yíng)養(yǎng)的早餐，不是代表著大魚(yú)大肉，不良的早餐會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖和身體不適，因此，要愛(ài)自己就從早餐開(kāi)始吧。? ? 讓我們一起了做早餐吧！

? ? ? ? ? ? 南瓜餅? ? ?

? 南瓜餅的做法:1、將南瓜洗干凈，去皮去瓤，切薄成小塊，用微波爐高火加熱10分鐘左右（可用筷子戳一下來(lái)判斷南瓜是否熟透）。如果沒(méi)有微波爐，就用蒸鍋來(lái)蒸。我就是用鍋蒸的，將南瓜切好的小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出。

? ? ? 2、取出后南瓜后要趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面團(tuán)不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團(tuán)，然后加入一小勺食用油，揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁等待發(fā)醒15分鐘。

? 3、發(fā)醒后取雞蛋大小的面團(tuán)，再搓成圓后按扁，包入適量紅豆餡，或自己喜歡的陷料，然后收口捏緊輕輕搓圓后按扁，做成小圓餅。如此反復(fù)，將所有面皮和餡料用完。

? 4、將做好的南瓜餅兩面沾裹上白芝麻。

? 5、平底鍋中倒少許油，燒熱后將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。是不是很簡(jiǎn)單呢？你會(huì)了嗎？