工作日早餐分享：
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主食：雞蛋肉卷
水果：蘋果
小菜：荷蘭豆
飲品：每天不變的蜂蜜水
? ? ? ? ? ? 上湯娃娃菜
準備食材：
食材A：雞蛋兩枚、面粉適量、肉餡適量、小蔥、胡蘿卜、姜
食材B：娃娃菜、姜、蝦米、粉絲、皮蛋
食材C：蘋果
步驟：
1.肉餡中加入姜末、小蔥末，適量的生抽、耗油、胡蘿卜碎丁，攪拌均勻，備用。
2.雞蛋打散加入面粉，攪拌均勻。
3.平底鍋倒入少量的食用油，油熱后，加入蛋液，攤成小餅，取出。
4.將調(diào)好的肉餡均勻的平鋪在蛋餅上，卷起來，切成小塊，放入蒸鍋，水開后繼續(xù)蒸15-2分鐘即可出鍋。
5.食材B中的姜切絲，娃娃菜清洗干凈，皮蛋切塊，粉絲煮五分鐘撈出備用。
6.鍋中放入少量的油，放入姜絲和蝦米進行翻炒，炒出香味后加入皮蛋繼續(xù)翻炒，多炒一
會兒，炒至皮蛋發(fā)干，加入適量的水，水開后，加入娃娃菜，把娃娃菜煮軟就可以了，我煮了7分鐘左右，出鍋前加入鹽調(diào)味即可。
7.把粉絲放在碗底，盛湯就好了。
叮。。早餐完成
謝謝你的關注，我會繼續(xù)堅持，喜歡的話，就推薦給你的小伙伴們吧。
