擠牛奶需要早起，早晨，需要有個人叫大家起床。因為苔絲勤快能干，睡覺又很警醒，從來不會聽不見鬧鐘聲。所以叫大家起床的任務最后都落到了她的身上。

苔絲通常都是：起床后先爬上閣樓，叫醒克萊爾。然后叫醒老板夫婦，最后叫醒與自己同屋的女工。

慢慢地，她發(fā)現(xiàn)了良機：女工們通常都是醒來后，再在床上賴半個鐘頭才起來。這樣克萊爾與她就有了獨處的時間。

朦朧的晨光下，苔絲好像圣潔的女神，深深地迷住了克萊爾。兩人一起散步，一起聊天，度過愉快的時光。

這一次，攪拌器突然不出黃油了，老板很著急，嚷嚷著得去找巫師了。大家也議論紛紛，老板妻子突然疑惑地說：“莫不是我們這里有人戀愛了吧？”

那個時代有個古老的說法：如果奶場中有人戀愛，攪拌器就會不出黃油。所以老板妻子這樣說。

大家都沒有很在意。但是人群中的苔絲臉紅了，因為她與克萊爾正在戀愛。她借口屋里太熱了，去屋外涼快一下，走出屋。

也是湊巧，她出了屋，攪拌器重新好用了。大家見故障已消除，都都放下這事兒了。

有一天，苔絲睡下得早，但躺在床上還沒睡著?？匆娝娜齻€女伴湊在窗前，一邊嘰嘰喳喳地說著，一邊看著窗外。

原來，是克萊爾在窗外踱步。

三個年輕姑娘都愛上了克萊爾，她們互相傾訴取笑彼此，同時自己嘲笑自己。她們都明白，克萊爾對她們?nèi)魏我粋€都沒有情意，他喜歡的是苔絲。

而苔絲呢？因為自己有失身生子的經(jīng)歷，自慚形穢。她暗暗下定決心，要與克萊爾了斷。她認為：無論克萊爾娶哪個姑娘，都優(yōu)于自己，都比自己要強。