此文獻(xiàn)給一碗面,一碗平淡的醬拌面

最近幾日由于學(xué)業(yè)的繁忙,壓縮了自己吃飯的時間,將大量的時間獻(xiàn)給了自習(xí)室。午餐總是一碗醬拌面伴隨著我,上個星期一中午去學(xué)校西區(qū)食堂的田記面館吃的醬拌面,但是吃過一次后,卻是連續(xù)幾天中午都是它。我對食物有時候有一種莫名的執(zhí)著,若第一次它的某種味道打動了我的味蕾,我是可以連續(xù)很多天品嘗著它。這碗醬拌面若說味道多么好,其實(shí)它也很平常,唯一值得一提的是,它是這家面館獨(dú)有的味道,醬是老板自己做的,在學(xué)校其他面館是吃不到這味道的。這獨(dú)一的口味觸動了我,才使得我不斷的去品嘗,想要將這味道留在心中,深深的記錄下來。

每次吃醬拌面,都牽動著我的記憶。勾起我對于高中時代的回憶,勾起我記憶深處的那深深的思念。我自小是不喜歡面的,然而高中時代卻使得我對面條有了深深的情感,高中的食堂早餐和晚餐都是面條,是沒有米飯的。每天都是兩頓面條,而且這面條的種類我高中幾年都沒有變過,番茄雞蛋面,豆腐海帶面,榨菜肉絲面,熱干面,幾乎天天都是這四中面條。而番茄雞蛋面陪伴了整個高中,曾還和朋友說“我畢業(yè)后,再也不吃番茄雞蛋面?!保瑳]想到的是畢業(yè)后真的再也沒吃到過高中口味的番茄雞蛋面。去很多家吃過這種面,大學(xué)食堂買面條的窗口,我都嘗便??谖抖际瞧狡降?,再也沒有找到記憶的口味,那碗番茄雞蛋面就那樣成了記憶,曾經(jīng)的討厭成了現(xiàn)在想吃也吃不到的回憶美味。
我對于西區(qū)食堂的醬拌面,我想留住的或許就是獨(dú)有的味道。在我忙于學(xué)業(yè)時,是這碗獨(dú)特的面陪伴著我,雖然現(xiàn)在它很平常,或許畢業(yè)后它就是我最珍貴的記憶之一。一旦對食物有了感情,在乎的就不是它的味道了,想抓住的是心靈深處的那一抹悸動。往往獨(dú)特是珍貴的,在外人看來很平常的醬拌面,在我心里卻是一道難得的美味。

一次請朋友吃醬拌面,他十分不理解我為什么會對這碗面情有獨(dú)鐘。我看著他吃了幾口,就放下了碗筷。頓時覺得每個人的經(jīng)歷不同,所思所想不同,自然對待食物的態(tài)度不同,或許他十分喜愛的食物不和我的口味呢。人們總說媽媽手中做出來的食物,是天下最難得的美味,其實(shí)是濃濃的情融在“美”中。我總是帶著情去品嘗食物,有一次和朋友去吃韓式烤肉,朋友吃的很愉快,我卻索然無味,或許就是這韓式烤肉在我心里沒有情感吧,我更愛樓下阿姨燒烤攤上的烤肉。這就是我對待食物的感觸,無論它高貴或廉價,無論它華美或平淡,若我對它有情,便難以忘記。
西區(qū)的醬拌面勾起了我太多回憶,引起了我很多想法,故作此文獻(xiàn)給這碗醬拌面,也獻(xiàn)給我的回憶。記憶中的味道想要在尋到,往往是很難的,所以珍惜現(xiàn)在口中的美味。
