

相信我,這必須是今年夏天
上海最靠譜的冰淇淋測(cè)評(píng)了
魔都這么洋氣,冰淇淋店自然多,花頭更多。美式、法式、意式已經(jīng)不足以吸引眼球,一定要冠上各種噱頭,拗出花枝招展的造型,變身“冰淇淋界網(wǎng)紅”,引人大排長(zhǎng)龍、吸金無(wú)數(shù)。
可是,冰淇淋的終極奧義,還是好吃啊。
那么,該如何鑒定一家店到底好不好吃呢?
顏值高?逼格足?隊(duì)伍排得長(zhǎng)?
本著一貫的鉆研精神,企鵝君(又一次)貢獻(xiàn)出味蕾和胃,帶著肚子上充滿愛(ài)意的暖寶寶,勇猛掃蕩了滬上51家冰淇淋店,共計(jì)上百種口味,活生生在大熱天吃成一只瑟瑟發(fā)抖的凍企鵝。
(此處應(yīng)有掌聲)

英雄成敗,只論味道好壞
我們心中的8家真愛(ài),全部給你
我們還特地列出了可怕的雷區(qū)
尚且可以吃吃的中規(guī)中矩店
想知道網(wǎng)紅冰淇淋都落到哪個(gè)區(qū)間了嗎?
一支真正好吃的冰淇淋,微微冒著寒氣,泛著誘人光澤;舌尖接觸到?jīng)鼋z絲的甜,奶香、果香漸次爆開(kāi),滑下喉嚨,余味悠長(zhǎng)。
對(duì)于你我這種真吃貨,這一刻銷(xiāo)魂“Foodgasm”,大概遠(yuǎn)勝于曬朋友圈吧。
這些“網(wǎng)紅”,真的值得去吃嗎?
01|WIYF

測(cè)評(píng)店址:徐匯區(qū)武康路202號(hào)
價(jià)格參考:單球20元,雙球30元
這年頭,不提 WIYF,都不好意思叫冰淇淋測(cè)評(píng)。
我們也不能免俗,工作日上午10點(diǎn)半就趕去排隊(duì),11點(diǎn)開(kāi)門(mén)時(shí),隊(duì)伍長(zhǎng)度已頗為可觀。還有一個(gè)旅游團(tuán),每人買(mǎi)了一支冰淇淋,在街對(duì)面擺好造型,歡樂(lè)地拍完集體照才開(kāi)始吃。
排到窗口,小哥很酷地表示不找零不刷卡也沒(méi)有小票。沒(méi)帶零錢(qián),只能移步旁邊Grains買(mǎi)單。

法式香草蘋(píng)果撻還不錯(cuò),奶味濃,吃得出香草氣息,只是蘋(píng)果粒存在感不強(qiáng),仔細(xì)一品,有他們家 Farine 蘋(píng)果撻的影子。黑加侖花生是 Sorbet 質(zhì)地,味道酸爽清新,可惜冰沙顆粒略顯粗糙。

比較失望的是廣受好評(píng)的海鹽焦糖和黑巧杏仁。前者是濃厚甜膩的太妃糖味,意思意思地撒了點(diǎn)海鹽,前幾口還能接受,但越吃越膩,還有大顆粒焦糖來(lái)雪上加霜。據(jù)說(shuō)去年沒(méi)火起來(lái)的時(shí)候,我們的某位編輯還曾在海鹽焦糖中吃到一縷一縷沒(méi)有融入冰淇淋的焦糖。黑巧杏仁中的杏仁粒還算香脆,但巧克力有很不愉悅的粉感,內(nèi)部還有明顯冰晶。
平心而論,冰淇淋比不少連鎖品牌要好些。至少現(xiàn)烤華夫筒夠香脆,冰淇淋也沒(méi)有香精色素。30元雙球的價(jià)格比較親民,路過(guò)順手買(mǎi)一支,也可以接受。
但是,上海這么多好吃的冰淇淋,何必執(zhí)著地排長(zhǎng)隊(duì)去吃這家?要談性價(jià)比,難道排隊(duì)的時(shí)間和精力都不算成本?反正,對(duì)我而言,這家店真的沒(méi)有好吃到值得花一小時(shí)去買(mǎi)。不知道你怎么看?
02|瑞蜜可烏云冰淇淋

測(cè)評(píng)店址:黃浦區(qū)淮海中路300號(hào)K11購(gòu)物中心B2
價(jià)格參考:雙色烏云冰淇淋38元,粉紅蓬蓬裙25元
WIYF火起來(lái)我還能理解,但這家烏云冰淇淋簡(jiǎn)直紅得莫名其妙,據(jù)說(shuō)剛進(jìn)駐上海的時(shí)候,周末要排兩小時(shí)隊(duì)?,F(xiàn)在熱度退了不少,但排個(gè)十幾二十分鐘也很尋常。去吃了才明白,排隊(duì)長(zhǎng)主要是因?yàn)樽龅寐?,每朵棉花糖都要下單后現(xiàn)做,人一多就等得心焦。

烏云是簡(jiǎn)單粗暴的甜味,許多人拍完照就掀開(kāi)丟一邊。底下的冰淇淋是普普通通的奶味+巧克力味軟冰淇淋,比麥當(dāng)勞好些,但也沒(méi)有多出彩。跳跳糖很取巧,在舌尖噼里啪啦影響味覺(jué),恰好掩蓋冰淇淋的平庸。

粉紅蓬蓬裙的棉花糖倒是有味道了,草莓香精味……冰淇淋口味跟烏云一樣,不提也罷。
03|Alice Crepes

測(cè)評(píng)店址:黃浦區(qū)徐家匯路618號(hào)日月光中心廣場(chǎng)B2-B-02A
價(jià)格參考:單球18元
這家店人氣相對(duì)沒(méi)有前兩家高,卻也受到各路微博、微信推薦,宣傳文案是“沒(méi)有色素香精,奶味很濃,口感醇正”,然后主打的彩虹冰淇淋長(zhǎng)這樣:

這么詭異的熒光色沒(méi)有用色素?反正我是不信的。
然而看在推薦的份上,還是去吃了。彩虹冰淇淋有種小時(shí)候熟悉的味道,仔細(xì)想想,很像那種五顏六色的 Sugus 瑞士糖,換句話說(shuō),香精味。
華夫筒也是雷區(qū),大概失手烤過(guò)頭,有種奇怪的焦味。
只能說(shuō),人生苦短,好吃的冰淇淋千千萬(wàn),就不要在這種冰淇淋上浪費(fèi)時(shí)間了吧。
網(wǎng)紅不好吃,我們?cè)摮陨叮?/b>
為了把你從網(wǎng)紅的長(zhǎng)隊(duì)中拯救出來(lái),吃到真正好吃的冰淇淋,測(cè)評(píng)小分隊(duì)經(jīng)過(guò)篩選和反復(fù)測(cè)試,吃出了8家真愛(ài):

冰淇淋
01
極致細(xì)膩,口感最佳
Prée

測(cè)評(píng)店址:黃浦區(qū)新天地太倉(cāng)路181弄15號(hào)
?? 推薦:黑松露、波本酒烤車(chē)?yán)遄?、玫瑰荔?/p>
不推薦:大師巧克力、花椒開(kāi)心果
參考價(jià)格:一杯48-68元不等,黑松露口味88元。
都說(shuō)這家冰淇淋貴得驚人,性價(jià)比低,但許多人沒(méi)搞清楚它為何那么貴。
Prée的原料不錯(cuò),口味也算新穎,但它定價(jià)高的根本原因,在于店里的Pacojet機(jī)器。常見(jiàn)的商用冰淇淋機(jī)也就數(shù)千到一萬(wàn),但Pacojet一臺(tái)就要三萬(wàn)左右,是米其林餐廳用來(lái)做醬汁、慕斯和甜點(diǎn)的利器。冰淇淋店會(huì)用上Pacojet的,我目前在上海只見(jiàn)過(guò)這么一家。
Pacojet做冰淇淋,優(yōu)點(diǎn)在于質(zhì)地極度細(xì)膩。將食材和液體直接冷凍,刀片會(huì)將冰塊研磨成直徑不到2微米的冰晶。舌尖不會(huì)有任何顆粒感,口感如絲綢般流暢順滑。成品溫度在-10°C 左右,比傳統(tǒng)硬質(zhì)冰淇淋高了3-4°C,更適合入口,但缺點(diǎn)是化得較快,不適合帶走吃。
此外,Pacojet能最大限度地保留食材本味。傳統(tǒng)冰淇淋就算用新鮮水果,也只能取其汁水和部分果肉,但Pacojet可以將整只去核水果完全研磨,不留一點(diǎn)渣滓,就連各種堅(jiān)硬的香料,也能被化為繞指柔。

所以,傳統(tǒng)冰淇淋不太用的食材,Prée都敢用。黑松露味貌不驚人,但入口就溢出純正松露香,再以少許鹽調(diào)味,頗有高級(jí)感。奶味濃郁又不搶鏡,和松露味平衡得極好。當(dāng)然,黑松露味道不是人人能接受,如果不愛(ài),也不必勉強(qiáng)。

玫瑰荔枝最能征服少女心,粉色干干凈凈,綴一片玫瑰花瓣,清甜荔枝味占主導(dǎo),玫瑰則是回味悠長(zhǎng)的一抹淡香。

波本酒烤車(chē)?yán)遄?/b>也不錯(cuò),波本威士忌香而不沖,和冰淇淋碰撞出優(yōu)雅風(fēng)味。但酒是后澆上去,算是小小瑕疵,若是在每次機(jī)器攪拌之前加酒,融入冰淇淋中,或許會(huì)比直接淋上去更好些。
花椒開(kāi)心果倒是平平無(wú)奇,花椒味太輕淺,無(wú)法滿足獵奇欲。大師巧克力的海鹽只是冰淇淋表面的一小撮,味道過(guò)于尖銳,巧克力質(zhì)感也不夠適口。
總之,若是知道“一分錢(qián)一分貨,一角錢(qián)兩分貨”的道理,就會(huì)明白,用“性價(jià)比”去衡量Prée,其實(shí)意義不大。有人愿意用更多錢(qián)去為那一分口感買(mǎi)單,也有人覺(jué)得傳統(tǒng)冰淇淋的質(zhì)地就足以滿足味蕾,見(jiàn)仁見(jiàn)智而已。
提醒一句,Prée的冰淇淋全是下單現(xiàn)做,至少得等好幾分鐘,人一多,時(shí)間就更長(zhǎng)。若是不想等太久,請(qǐng)盡量避開(kāi)假期時(shí)段。
02
美式經(jīng)典,濃郁奶香
貝賽斯 Bassetts

測(cè)評(píng)店址:靜安區(qū)南京西路1515號(hào)嘉里中心北區(qū)4樓 N4-06
??推薦:香草、花生奶油漩渦
價(jià)格參考:小杯32元,中杯54元,華夫筒/碗5元
來(lái)自美國(guó)費(fèi)城的貝賽斯擁有上百年歷史,奧巴馬還曾親自視察,可見(jiàn)名氣不小,但傳到國(guó)內(nèi),不知怎么就自動(dòng)升級(jí)成了“奧巴馬最?lèi)?ài)的冰淇淋”。
但論口味,貝賽斯確實(shí)是美式冰淇淋中的佼佼者,走的是奶味濃郁厚重的風(fēng)格,用料扎實(shí),尤其擅長(zhǎng)香草、巧克力、花生等經(jīng)典美式口味。不過(guò)美式冰淇淋口味難免偏甜,有人就好這一口,但口味淡的人也可能不習(xí)慣。

香草冰淇淋里滿是香草籽,甘甜奶味襯托出純正香草味,比別家香草都要濃郁。質(zhì)地細(xì)致稠密,口感很好。

花生奶油漩渦沒(méi)有聽(tīng)上去那么膩。花生醬占比不太高,且香氣純正,微帶咸味,與濃厚奶香相得益彰。

招牌的“馴鹿足跡”則是以奶底冰淇淋搭配軟巧克力醬、花生醬夾心巧克力和花生醬制成的華麗多重奏。不過(guò),軟巧醬在低溫下順滑度會(huì)降低,細(xì)品起來(lái)略有渣感。如果對(duì)口感細(xì)膩度要求高,不建議選這款。
華夫筒很贊,一咬下去,蛋香和隱約的肉桂香氣咔嚓爆開(kāi),和冰淇淋配一臉。
冰淇淋據(jù)說(shuō)是從美國(guó)整桶運(yùn)來(lái),因此常有口味斷貨。例如另一招牌“費(fèi)城之旅”,第一次去沒(méi)來(lái)得及點(diǎn),第二次去就賣(mài)完了,所以看到想要的口味務(wù)必及時(shí)下手。
其它分店:
① 徐匯區(qū)肇嘉浜路1111號(hào)美羅城4樓
② 浦東新區(qū)芳甸路1155號(hào)浦東嘉里城B1樓
03
翻新出奇,口味多樣
Gracie's Ice Cream

測(cè)評(píng)店址:徐匯區(qū)新樂(lè)路204號(hào)(近東湖路)
?? 推薦:70%圣多明哥巧克力、杏仁檸檬、芒果椰奶、味噌焦糖、姜汁白巧
價(jià)格參考:單球30元,雙球50元,華夫筒10元。
據(jù)說(shuō)Gracie's由加拿大人創(chuàng)立,走美式風(fēng)格,但奶油用得不重,比貝賽斯輕盈一些。他家以口味多而新奇著稱(chēng),風(fēng)格各異,各種口味都會(huì)有擁躉。

店里的黑巧口味會(huì)隨機(jī)刷出不同濃度、不同產(chǎn)地的巧克力,我吃到過(guò)70%的法芙娜和圣多明哥巧克力,都是香醇柔滑,但后者相對(duì)更濃郁豐厚些。

芒果椰奶一吃即知是新鮮芒果,加入椰奶減了酸甜,卻多一分濃郁。杏仁檸檬酸爽清新,回味是淺淺杏仁香。
味噌焦糖和姜汁白巧最能滿足獵奇欲望。甜美乖巧的白巧克力和辛辣刺激的姜汁碰撞出奇妙反應(yīng),有趣卻小眾,不能接受姜味冰淇淋的請(qǐng)謹(jǐn)慎嘗試。味噌焦糖是在濃厚的焦糖中融入一絲味噌的鮮咸,毫不甜膩,讓人一勺一勺挖得停不下來(lái)。
華夫筒雖然略貴,但勝在酥松甜脆,蛋香濃郁,不時(shí)會(huì)有新奇口味如竹炭蛋筒出現(xiàn),值得一試。
他們家不夠人性化的一點(diǎn)在于,每次只能試吃一種口味,選擇恐懼癥患者一定要想好再下手。
其它分店:徐匯區(qū)襄陽(yáng)南路174號(hào)1樓千層面坊旁
軟冰淇淋
04
柔軟順滑,奶酪清爽
Petit Prée

測(cè)評(píng)店址:閘北區(qū)西藏北路166號(hào)大悅城北樓802-23
?? 推薦:奶油奶酪軟冰淇淋甜筒
參考價(jià)格:32元
作為Prée的副牌,Petit Prée主打棒冰,但棒冰此次不列入測(cè)評(píng)范圍。因此,我們的評(píng)價(jià)僅針對(duì)他家的奶油奶酪軟冰淇淋。

一支甜筒32元,不能算便宜,但想想Prée的價(jià)格,頓時(shí)又覺(jué)得可以接受了呢。
原以為加了奶酪會(huì)比較重口味,沒(méi)想到入口是干凈醇厚的奶香,透著一點(diǎn)清淡的奶酪酸味,恰好平衡了奶油的膩度,因此吃起來(lái)莫名清爽,不知不覺(jué)就會(huì)吃掉一整支。質(zhì)地柔軟順滑,沒(méi)有明顯黏稠感。
店員說(shuō)華夫筒是每天現(xiàn)做,確實(shí)酥脆,蛋香濃郁。吃到最后還有彩蛋:華夫筒底部有一小勺脆谷粒和燕麥,雖然口感沒(méi)有很加分,但依然是個(gè)有趣小驚喜。
05
用料良心,高性價(jià)比
辻利TSUJIRI

測(cè)評(píng)店址:徐匯區(qū)徐家匯路618號(hào)日月光中心廣場(chǎng)1樓F-CG02
?? 推薦:抹茶霜淇淋、牛乳霜淇淋
參考價(jià)格:抹茶18元,牛乳15元
我明白,只要提到性價(jià)比,宜家一塊錢(qián)的圓筒冰淇淋是當(dāng)之無(wú)愧的冠軍。
但是,如果你在考慮性價(jià)比的同時(shí),對(duì)冰淇淋的用料、甜筒的脆皮亦有要求,那么,辻利也許更適合你。

辻利是京都百年抹茶名店,雖然在中國(guó)的品質(zhì)不見(jiàn)得比得上本店,但用料還算良心。抹茶霜淇淋的茶香清爽微苦,奶味和甜味都很平衡,是比較大眾化的抹茶口味。

牛乳霜淇淋一支才15元,比抹茶還要大一圈,連華夫筒里都填得滿滿。雖然有些微冰渣,但好在奶香純正,沒(méi)什么奇怪的香精味。
華夫筒則中規(guī)中矩,脆度足夠,香氣還差一截。
辻利還經(jīng)常做活動(dòng),打折時(shí)可以低到10元左右一支,比起某些連鎖店香精滿滿的甜筒,性價(jià)比實(shí)在感人。
其它分店:
① 普陀區(qū)中山北路3300號(hào)環(huán)球港B1182
② 浦東新區(qū)世紀(jì)大道100號(hào)環(huán)球金融中心2樓
Gelato 意式冰淇淋
06
厚實(shí)綿密,用料天然
Le Creme Milano

測(cè)評(píng)店址:徐匯區(qū)陜西南路434號(hào)(近永嘉路)
?? 推薦:芒果、開(kāi)心果、巧克力及各種水果口味
不推薦:費(fèi)列羅巧克力、香草
參考價(jià)格:小杯(2種口味)28元,中杯(3種口味)38元,大杯(4種口味)48元。
上海的 Gelato 店本來(lái)不多,要挑出真正的好店就更難。曾經(jīng)風(fēng)光的小恬心 Amorino 退出中國(guó)后,Le Creme Milano 就成了滬上 Gelato 的標(biāo)桿。
吃 Gelato,絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)水果口味。我們?cè)诠衽_(tái)前試了好幾種,都很滿意。檸檬味清新而又無(wú)比酸爽,覆盆子是少女心的酸甜口感,櫻桃味是在奶味冰淇淋中攪入櫻桃醬,但也有明顯的櫻桃甜香。

最值得推薦的是芒果味。顏色是誘人的燦黃,一入口就知道用料純正,幾乎像在啃新鮮芒果,甜美之余又添了一份細(xì)膩冰爽。
開(kāi)心果味是樸素的灰綠色,可見(jiàn)沒(méi)有色素。堅(jiān)果香氣干凈醇厚,甜度略高,但也不膩,是很特別的口感。
巧克力味質(zhì)地最是綿密厚重,幾乎可以拉絲,風(fēng)味濃郁微苦,很適合黑巧克力愛(ài)好者。但費(fèi)列羅巧克力卻略顯甜膩,香草味的香氣也不夠濃,不太推薦。
這一段路正要拆遷,周邊店面都已封上紅磚,只有這家還頑強(qiáng)地開(kāi)著。但萌萌的意大利店員說(shuō),他們也在計(jì)劃搬遷,暫時(shí)還沒(méi)確定新店址,想去探店的抓緊時(shí)間。周一店休,不要撲空。
不過(guò),就算搬了也不打緊,上海有好幾家咖啡廳和小餐館代售他家的冰淇淋,只不過(guò)口味相對(duì)沒(méi)那么全,價(jià)格也可能略高些。
代售店址:
① Mandi Mandi 滿定:靜安區(qū)富民路173號(hào)(近巨鹿路)
② 蒙小館MENG CAFE:徐匯區(qū)五原路115號(hào)(近烏魯木齊中路)
③ La Creperie :靜安區(qū)南京西路1601號(hào)芮歐百貨1樓
07
意日混血,清新之選
Gelato by RL. GODA / Gelato by Stcousair / 圣久代

測(cè)評(píng)店址:徐匯區(qū)淮海中路999號(hào)環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)LG1 City Super內(nèi)
?? 推薦:沖繩·石垣島鹽、京都宇治
不推薦:各種巧克力口味、北海道紅小豆
參考價(jià)格:單球 or 迷你三球:嚴(yán)選35元,特選30元,普通25元;華夫筒3元。
這是一家神奇的Gelato,在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上有三個(gè)名字,但都是同一品牌的分店。
更神奇的是,它是一家日本人開(kāi)的 Gelato,招牌口味都和風(fēng)十足。定價(jià)系統(tǒng)也頗獨(dú)特,分為普通、特選和嚴(yán)選三等,區(qū)別在于所用的牛奶和食材。不過(guò)質(zhì)地都很綿密,奶香醇厚,勝過(guò)不少號(hào)稱(chēng)意大利血統(tǒng)的 Gelato。

沖繩·石垣島鹽是一大驚喜,和美式冰淇淋甜咸對(duì)比鮮明的海鹽口味不同,這款走的是清爽路線,甜度不高,入口是淡淡奶香,帶出一絲清新咸度,再加上酸甜的菠蘿碎粒,簡(jiǎn)直讓人生出在海邊度假的錯(cuò)覺(jué)。
京都宇治則更適合重度抹茶控,濃郁甘苦,沖擊力很強(qiáng)。但如果不愛(ài)抹茶苦味,還請(qǐng)謹(jǐn)慎嘗試。
另外,普通等級(jí)的西瓜、芒果都還不錯(cuò),果味純正。巧克力口味卻是一般,朗姆酒巧克力和榛子巧克力都表現(xiàn)平平。北海道紅小豆也不推薦,紅豆碾碎了混入冰淇淋,會(huì)帶來(lái)粉粉的質(zhì)地,影響口感。
華夫筒的脆度還好,香氣平淡,可以略過(guò)。
其它分店:
① 黃浦區(qū)淮海中路99號(hào)大時(shí)代廣場(chǎng)B1 City Super內(nèi)
② 靜安區(qū)南京西路1038號(hào)梅隴鎮(zhèn)廣場(chǎng)B1
③ 浦東新區(qū)世紀(jì)大道8號(hào)國(guó)金中心IFC商場(chǎng)LG2 City Super內(nèi)
酸奶冰淇淋
08
酸味純正,奶味清香
yeh!

測(cè)評(píng)店址:靜安區(qū)愚園路68號(hào)晶品購(gòu)物中心B1樓
推薦:原味
不推薦:原味以外的所有口味
參考價(jià)格:18元/100克
酸奶冰淇淋這種東西,難吃不到哪去,好吃也有限。這其中,yeh! 算是比較值得嘗試的一家。

原味質(zhì)地細(xì)膩,奶香干凈,而且吃得出明顯的乳酸菌味道。別說(shuō)我要求低,在吃過(guò)各種奶味像植物奶油,酸味像香精的凍酸奶后,你就知道這種品質(zhì)有多可貴了。
但大概受其特性所限,要把酸奶冰淇淋變成其他口味,似乎很難不用食用香料,這也是許多酸奶冰淇淋的通病。從芒果、草莓到新出的紅心火龍果都不夠純正,意大利黑巧更是迷之詭異??傊?,乖乖吃原味就好。
其它分店:
① 黃浦區(qū)人民大道9-99號(hào)香港名店街星空美食廣場(chǎng)b-08號(hào)
② 普陀區(qū)光復(fù)西路2889弄贏華國(guó)際廣場(chǎng)C 座1樓
③ 楊浦區(qū)控江路1628號(hào)紫荊廣場(chǎng)B1-10號(hào)
除了網(wǎng)紅店,哪些雷區(qū)不要踩?
在掃蕩過(guò)程中,我們吃到了各種讓人失望的冰淇淋。記憶中物美價(jià)廉的麥當(dāng)勞甜筒,不知為何質(zhì)地越來(lái)越僵硬,舔一口會(huì)形成凝固的紋路。肯德基、酷圣石和愛(ài)茜茜里都用了香精,吃下去膩得齁嗓子??傊?qǐng)盡量避開(kāi)這些雷區(qū)。
冰淇淋
安徒生丹麥冰淇淋 | Alice Crepes
Awfully Chocolate | Baker One
Coldstone 酷圣石
軟冰淇淋
好時(shí)巧克力世界 | 日世冰淇淋
瑞蜜可烏云冰淇淋
Sweetruck | 麥當(dāng)勞 | 肯德基 | 全家
Gelato
愛(ài)茜茜里 | Bellamia |? Ci gusta!
酸奶冰淇淋
Cloudberry | Ei mio凍酸奶 | Salud凍酸奶
YOBA酸奶冰淇淋 | Yogurberry
懶得專(zhuān)程去覓食,還有哪些可以吃?
我們也吃到不少中規(guī)中矩的冰淇淋,例如Dairy Queen和哈根達(dá)斯,挑不出什么錯(cuò)處,但也不太出彩。有的冰淇淋雖有亮點(diǎn),亦有硬傷,如MUJI Café的鮮奶冰淇淋奶香純凈,但質(zhì)地不夠順滑,因此都不列入特別推薦范圍,但路過(guò)不妨一試。
冰淇淋
半島酒店冰淇淋車(chē) | Baskin Robbins | 貓山王
Godiva | 哈根達(dá)斯 | 皇椰 |? La Fantasia 幻品
N2分子冰淇淋 | 糖品 | WIYF
軟冰淇淋
茶の彩 | Dairy Queen | 榴小蓮 | MUJI Café
七葉和茶 | 宜家 (誰(shuí)叫它只要一塊錢(qián)?。?/p>
Gelato
Da Ramuccio 宇宙甜心
La Perla 羅·貝拉 |La Strada
樂(lè)意坊Coffee Bakery Gelato
酸奶冰淇淋
Cin Cin Fresco | Scream Frozen Yogurt | Stonefresh
另外,這些店已經(jīng)撤柜 / 正在裝修,不要撲空:
Milk Top | Just like it!
La Pause Nature | SHAROY雪芮
KIKA(裝修) | Initial(眼淚冰淇淋只能買(mǎi)衣服贈(zèng)送)
最后,總結(jié)一下八家真愛(ài):
優(yōu)秀冰淇淋榜單
冰淇淋
Prée |貝賽斯Bassetts | Gracie's
軟冰淇淋
Petit Prée | 辻利TSUJIRI
Gelato
Le Creme Milano | Gelato by RL. GODA
酸奶冰淇淋
yeh!
[本期互動(dòng)]
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文|丁小穗
攝影|Jason
制圖 | Min

