材料：可可粉 15g? 高筋麵粉 155g? 低筋麵粉 30g? 奶粉 12g? 牛奶 140g? 砂糖 25g? 酵母 2g? ? 鹽巴 2g? 黃油 20g

餡料：巧克力豆 適量

做法：

1. 牛奶、酵母、糖放入主鍋

? 1分鐘30秒/37度/速度3

2. 高筋面粉、低筋面粉、可可粉、奶粉、黃油油、鹽放入主鍋 2分鐘/揉面

3.從主鍋取出面團(tuán)，分割成六等分，排氣滾圓休息10分鐘

4.搓成水滴狀，桿成長(zhǎng)度30-35cm左右的長(zhǎng)度，放上適量的巧克力卷起來(lái)！

5.放在中空烤模上于溫度35度左右室溫發(fā)酵50分鐘。

6.烤箱預(yù)熱190度，面團(tuán)表面噴點(diǎn)水，撒上高筋面粉，烤25分鐘。