我曾經(jīng)有過這樣一個夢想:
嫁給辣條廠廠長的兒子,做辣條廠的太子妃,坐擁數(shù)不清的辣條。
后來我才知道,辣條也分派系,公司各不相同。
我也不知道為什么,突然就想寫一個關(guān)于辣條的回憶錄。
紀(jì)念那些早已消逝在風(fēng)中,連圖片都不一定能搜到的辣條。
Peace……
第一款:
小學(xué),很小的時候。
我們叫它辣棒。
當(dāng)然不是它……比它粗,想象一下雪茄,就那個體量。
那時候最常見的是,花一毛錢買一根。你可以一口氣買一袋,但對于資金很不充足的小孩來說,吃一根已為這一天的樂事,滿足,像吸了仙氣。放學(xué)路上,辣條是身份的象征,它意味著:哇,他竟然有零花錢買辣條。
那時的富家子弟,即每天放學(xué)都能買一根辣條。
而我的零花錢,一直在極少與無之間徘徊,但只要我跟我媽路過了零食攤,我要吃的話,她會直接給我買一袋。
一袋里面好多根雪茄一樣的辣棒,當(dāng)時內(nèi)心就是倆字:過癮……
跟它同一時期的,在辣棒之后慢慢通行的,是辣片。售賣方式一樣,一般都是買一片,闊綽的時候可以一買買一袋。都是普通的透明袋裝著,分量不輕。
跟老式大辣片差不多樣子,但小多了,味道也不一樣。
第二款
棒棒雞、鮮牛肉
搜了一下,完全沒有。同名的也不是小時候吃的。
兩種都是塊狀,這次辣條終于從散裝變成了成型的包裝。
一袋五毛錢。
當(dāng)時,所有各式各樣的袋裝辣條都是五毛錢一袋,經(jīng)常可以挑到眼花繚亂。
棒棒雞是干辣的滋味。第一次吃,是源自同學(xué)的分享。后來迷上以后,家人跟我交易就直接拿棒棒雞說事。
但我記得有一次,我被坑了。沒有棒棒雞。具體啥事,我就不說了,小事。
鮮牛肉咸辣,油汁兒較多,味道好吃到,汁兒都能舔光。
因為是塊狀的,每一顆都顯得非常珍貴。吃一個心里就想,哎呀少了一個。那時候小孩子遇到自己愛吃的東西是不愛分享的,但有時候礙于情面,看著小伙伴渴求的眼神,還是會給的。
而且那時候小孩子看到別人在吃自己喜歡的東西,也是會主動伸手要的……
所以,最好是放學(xué)走路上買了吃。在班里,最后能落到自己嘴里的,可能也只有幾顆。
吃不盡興。
有時候手頭一下寬裕了,有了一塊錢,會選兩包不一樣的辣條,但遇到很愛吃的款,會買兩包一模一樣的。
那時候,朋友間最美好的話是:你想吃哪包?我請你……
第三款
泡椒牛板筋
片狀,帶有一點厚度。
包裝字體變了,長大后買過嘗過,跟小時候的味道完全不一樣了,很失望。家里那邊的小賣鋪似乎也只有這一款更新版的了。
新的取代了舊的,吃不到舊款最喜歡的那種味道了。很可惜。
但說不定未來的某一天會突然吃到?
泡椒牛板筋是伴隨我學(xué)生時代最久,記憶最深刻的一款辣條,也是我眾多后宮佳麗中,寵幸次數(shù)最多的一款。
初中的時候吃得最多。放學(xué)路上,偶爾上課偷吃,咬一口含在嘴里,不敢嚼太大動靜,辣味在嘴里溢開,真的是感受到味蕾綻放的感覺……
那時候癡迷到每天放學(xué)都要吃一包。邊走邊大快朵頤,不在乎什么形象。
放學(xué)路上吃東西,應(yīng)該是學(xué)生的常態(tài),辣條,烤紅薯,汽水,烤腸,烤蘑菇(那時候烤串的種類不多)。放學(xué)后最擁擠的地方就是學(xué)校對面的小商店,買完出來,三三兩兩的一起,邊走邊吃邊聊。
典型的移動型茶話會。
嘴里吃著東西,聊著天才帶勁兒。
這么多辣條,我最想念的就是泡椒牛板筋,太久沒吃,我都快忘記它的味道了。
但我可記得自己曾經(jīng)非常crazy about it。
第四款
小鬼當(dāng)家
還是一樣搜不到……當(dāng)時的包裝用得就是小鬼當(dāng)家里那個男孩的形象。
里面是一根根小細條,像好多根小牙簽。一口可以吃一大口。那個偶爾會吃,味道跟現(xiàn)在很多辣條大差不離了。
周末去奶奶家玩,問奶奶要了錢,跟弟弟去商店買辣條吃。然后我看他選了小鬼當(dāng)家,我就也挑了嘗嘗看。
畢竟,辣條的味道我都喜歡的,沒有什么吃不慣的。
第五款
紅燒辣面條

小時候吃了很多其他牌子的,都印象不深了。
這個辣面條是大學(xué)最愛吃的一款。學(xué)校商店的辣條只有這一種,我蠻喜歡的。無數(shù)個窩在宿舍,一個人或者跟舍友一起看電影的日子里,一定都有它的陪伴。
味道也是偏咸甜,但比較硬,我因為吃這個經(jīng)常用力咬,導(dǎo)致現(xiàn)在下巴容易咯噔咯噔地響。
離開學(xué)校后,反而賣的地方少了,曾經(jīng)網(wǎng)購過很多,安利給了同事。但現(xiàn)在也基本不吃了,為了我的下巴考慮。
我不想它脫臼……
第六款
衛(wèi)龍
這應(yīng)該是現(xiàn)在市面上最常見的一款了。我吃到的時候,感覺味道并不陌生,可能跟小時候吃過的某款味道很像。
但我現(xiàn)在也不是很愛吃衛(wèi)龍。標(biāo)準(zhǔn)的辣條味,反而不得我歡心了。
人們總說吃辣條不健康,小時候我朋友還煞有介事地跟我說,泡椒牛板筋是用腳踩出來的,當(dāng)時我邊咬著它邊說:“但它真得很好吃,好吃到我可以忽略……”
我同學(xué)聽了以后,想了想點頭,也是……
這么看下來,我這么愛吃辣條,那真的是多年養(yǎng)成的習(xí)慣?,F(xiàn)在仍然有各種樣式的辣條,層出不窮。但味道都大差不離了。
吃來吃去,都是長大后吃到的味道。
小時候吃到的味道,還會很熟悉嗎?
我到底是在想念辣條,還是小時候和朋友一起聊天吃辣條的感覺呢?
當(dāng)然是辣條……
開玩笑的。
誰能不想以前?就算沒有辣條,也會有別的。