——吃汁怎樣進(jìn)行水操作
吃汁要喝水，這是單一飲食的要求之一。但是，有的人對吃汁怎樣配合“水操作”還沒有很好掌握。因此把“汁水分離”展開細(xì)說。
水1.水操作內(nèi)容。水操作所回答的問題是，吃汁時(shí)要不要喝水？喝什么水？什么時(shí)候喝水？喝多少水？怎樣喝水？為什么喝水等問題。
水2.喝水的意義。水是生命第一要素，既有水解作用也有水合作用。人是水做的，沒水活不了。人體70%以上是水，水流不腐，水能運(yùn)化食物、促進(jìn)代謝、凈化體液、血液流暢、保護(hù)健康，減少疾病。
水3.汁水不同飲。汁水同飲有3個(gè)弊端：1.按酸堿度考慮。瓜果蔬菜是呈堿性的，水是中性的，水對汁有弱化作用。2.瓜果蔬菜含有酵素，會(huì)發(fā)生水解或者水合，破壞酵素原生態(tài)。3.長期大量單一飲食不主張吃糊的理由之一，就是因?yàn)閿嚢铏C(jī)加水使瓜果蔬菜變成了水合物。
水4.汁水不替代。吃汁不能代替喝水，所以還要另行喝水，而且水質(zhì)要符合飲用標(biāo)準(zhǔn)，包括自來水、深井水、天然礦泉水、人造功能水等。水中不添加其它物質(zhì)，水是單質(zhì)的水。添加了其它溶質(zhì)就成了水溶液。所以米粥、面湯、濃茶、咖啡、飲料等飲品都不能代替水。
水5.喝水基本量。常人喝水基本量是每天每人2000毫升左右，正負(fù)50%是臨界，過少滿足不了身體健康需要，過多造成水循環(huán)負(fù)擔(dān)。要養(yǎng)成主動(dòng)喝水好習(xí)慣，不要不渴不喝水。
水6.喝水看時(shí)間。吃汁與喝水要間隔30-40分鐘，每天大體喝水5次，依次是晨水、上午水、午水、下午水、晚水。晨水在起床后半小時(shí)左右喝，是否洗漱沒關(guān)系；上午水在吃第一遍汁以后喝、午水在午汁前后喝、下午水在午休或午睡以后喝；晚水在睡前2個(gè)小時(shí)喝。腎功能不好和有睡眠障礙的人喝水要提前結(jié)束。
水7.特殊情況。有3種特殊情況，1.口干舌燥是身體求水發(fā)出的信號(hào)，血糖不良的人血糖升高、天氣炎熱或者運(yùn)動(dòng)量大出汗多都有這種現(xiàn)象，要配合身體，干渴就喝水化解。2.出現(xiàn)腹水或水循環(huán)障礙喝不下水的人，醫(yī)生不讓喝水不一定正確，最少也不該少于1200毫升。3.身體啟動(dòng)發(fā)燒機(jī)制抗擊疾病時(shí)，更要大量喝水，水火既濟(jì)，促進(jìn)發(fā)燒發(fā)汗化解疾病
水8.水的雜談。1.水是五行之一。世間萬物均化五行，即為木、火、土、金、水，每種力量都是強(qiáng)大的，因此互相生克鉗制，渾圓一體保持平衡。2.水無常態(tài)可利用。水既能浮舟也能覆舟，善于利用能造福，放任自流成災(zāi)禍。江河湖?？尚写?，囤水發(fā)電能灌田，水火既濟(jì)能滅火，釜中有水火煮餐。
五盛緣20170218
