? ? ? “羊倌”,姓楊名之冠,今年已六十掛零,居住在從化的北部山區(qū)。他酷愛(ài)與各類家禽飛鳥(niǎo)打交道,他的家中至今飬養(yǎng)的雞、鴨、狗、鵝等動(dòng)物多達(dá)百余只。近年來(lái),老楊又迷上了養(yǎng)羊,而且一養(yǎng)就是上百只,整天與這群羊生活在一起,觀察它們的生活習(xí)性,了解它們的“喜怒哀樂(lè)”,精心伺候它們的生活起居,儼然當(dāng)成是自己的孩子一般。因此,村里的人都親切地稱他為“羊倌”。
? ? ? 羊倌原本不是從化人,十九世紀(jì)四十年代的父母為了躲避戰(zhàn)亂,從太行山的腳下一路逃難來(lái)到了當(dāng)時(shí)比較安全、隱秘的從化北部山區(qū),這樣就算安下了一個(gè)家了。
? ? ? 也許是血緣的關(guān)系,盡管老楊生在從化,長(zhǎng)在從化,但骨子里仍然沿襲著北方人固有的生活習(xí)性。比如說(shuō),老楊特別愛(ài)吃面條、涼拌菜,尤其是喜愛(ài)吃羊肉。老楊說(shuō),羊肉不僅味道鮮美,而且還能保健,如果加以藥材進(jìn)行燉煲,還可以起到食療的功效。
? ? 不過(guò),老楊可舍不得自己去市場(chǎng)上購(gòu)買,他認(rèn)為,市場(chǎng)上出售的羊肉不僅價(jià)格昂貴,味道不夠鮮美,而且只有在冬天才能零零星星地看到一、二個(gè)攤位宰羊賣羊。老楊隨即在縣城周邊地區(qū)進(jìn)行了一盤調(diào)查,發(fā)覺(jué)到隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提升,人們的口味也在不斷地改變,臊而可口的羊肉不僅味道鮮美,而且還具有溫補(bǔ)的功效。況且,現(xiàn)在各個(gè)食肆均有不同方法烹制的羊肉且銷售量直飚。那么,自己在這種大背景下養(yǎng)羊,一定會(huì)有前景美好的市場(chǎng)。思慮再三,老楊認(rèn)為自己有一套成功的飼養(yǎng)家禽經(jīng)驗(yàn),經(jīng)與家人合計(jì),決定自己養(yǎng)羊。原因有三:一是可以滿足自己的食欲需求,二來(lái)可以滿足市場(chǎng)的需求,三來(lái)嘛,也是最重要的,可以為自己帶來(lái)不菲的經(jīng)濟(jì)收入。憨厚的老楊便打起了羊的主意。
? ? ? 主意一確定,老楊便到了外地一個(gè)養(yǎng)羊的“專家”處取經(jīng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)月的耐心觀察羊的生活習(xí)性,認(rèn)真地學(xué)習(xí)養(yǎng)羊的方法、技巧,仔細(xì)琢磨做羊的“醫(yī)生”,老楊的心理著實(shí)有了譜了。
? ? 回到北部山區(qū)的家,老楊便開(kāi)始的一系列的準(zhǔn)備工作:先是拿出自己多年的積蓄,為羊蓋起了一個(gè)漂亮舒適的“家”——在自家三層小樓的宅院門前,占地50多平方米,齊整整地青磚堆砌的墻身,一片片硬實(shí)的紅瓦加蓋在屋頂,堅(jiān)固平坦的水泥地板,一條條開(kāi)鑿得深淺有度的食槽,還有透亮的窗戶,科學(xué)合理的配置,老楊看到自己的建筑物,黝黑的皮膚頓時(shí)顯得光亮紅潤(rùn),滿臉的褶子也舒心地展開(kāi)。隨后,又吩咐兒子到縣上的科技書(shū)店買回了《科學(xué)養(yǎng)羊》等一系列科技書(shū)籍,叮囑老伴到鎮(zhèn)上購(gòu)買了上好的飼料,自己又專程到外地購(gòu)進(jìn)了幾只種羊。一切工作準(zhǔn)備就緒,老楊從此顛覆了原來(lái)的生活模式和習(xí)性。
? ? ? 原本早上可喜歡睡懶覺(jué)的老楊,從此天還蒙蒙亮,就早早起床了。起來(lái)的第一件事,就是現(xiàn)跑到羊舍看看幾只毛茸茸、雪白雪白的小羔羊。說(shuō)來(lái)也奇怪,原本比較膽怯的小羔羊,看到羊倌過(guò)來(lái),都會(huì)熱情地跑到羊倌的身邊,圍著他“咩咩”撒嬌。老楊也很樂(lè)意地看到自己精心喂養(yǎng)的小羊崽,欣喜地用手摸摸這只,又用手撫摸撫摸那只羊,心理的那個(gè)舒坦呀,無(wú)以言表。老楊得意地跟老伴說(shuō):瞧瞧,咱又多了幾個(gè)孩子?。?/p>
? ? ? 一天晚上,有一只小羊羔突然間口吐白沫,可把老楊一家人急壞了。尤其是老楊,又是找醫(yī)生,又是查找資料,還為小羊羔做可口的飯菜。白天,蹲在羊舍,仔細(xì)觀察它們的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,到了夜晚,又大半夜的時(shí)間打著電筒親切地摩挲著生病的小羊。兒子看到老爸的神態(tài),直搖頭:對(duì)待我們幾個(gè)孩子,老爸也沒(méi)有這么緊張。老伴看到老楊的執(zhí)著勁,也嘆氣地說(shuō):老伴老伴,越活越小了。
老楊對(duì)羊的感情,隨著日月流逝,也越來(lái)越濃厚了。即便自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)的事,為了心愛(ài)的羊,也舍得一身剮。有一次,一只母羊要臨產(chǎn)了,眼瞅著母羊就是生不下小羊來(lái),老楊急了,干脆自己拿著工具,三下五除二,硬是將幾只玲瓏可愛(ài)的小羊羔接生了下來(lái)。事后,老楊自己也說(shuō),想不到自己一輩子都不敢想,一輩子都不敢做的事情,在這當(dāng)會(huì)兒,連想都不想,就敢下手。了不得!了不得!
? ? ? 對(duì)羊的感情投入了太多太多的老楊,也終于有了回報(bào)。一年多的時(shí)間,從一個(gè)門外漢,到一個(gè)專業(yè)戶,老楊頗有感觸地說(shuō):養(yǎng)羊,就像養(yǎng)孩子一般,只要你投入了感情,就會(huì)收獲著喜悅。