黃酒燜雞

黃酒燜雞
材料:雞肉、黃酒、姜

1.鍋中放少量油,放入姜片炒香

2.放入雞塊翻炒,然后轉(zhuǎn)中火將雞塊煸炒至色黃肉香

3.倒入黃酒,大火燒開后轉(zhuǎn)中火慢燉(大概10分鐘),酒湯呈金黃色后調(diào)入鹽即可

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