我有好多信仰伊斯蘭教的朋友，回族、維吾爾族這些，還有索馬里的一位信仰伊斯蘭教的朋友，通常情況下，他們在伊斯蘭教徒少的地方吃飯就成了問題。

我有一會和一位回族朋友通吃同住了一個月，那一個月我和這位回族朋友天天去清真餐館吃面條和蓋飯，吃的我頭都大了哈哈哈。那個時候我在思考每天吃高油高碳水的食物還要喝糖茶的伊斯蘭教徒是怎么控制自己的血壓和血糖的。

為了換換口味，我特意到隔壁的淮南牛肉湯調(diào)查了一番，在我再三確認(rèn)他們家只做牛肉之后我開始勸說我的回民室友和我一起去吃牛肉湯，但是他因為淮南牛肉湯店沒有清真標(biāo)識堅決不去吃那家的牛肉湯而作罷。之后我和他開始對這件事情進(jìn)行了一場簡單的思維風(fēng)暴。

同樣是做牛肉，清真餐館和非清真餐館的區(qū)別是清真餐館的食物源自于伊斯蘭教徒，動物宰殺工作也是伊斯蘭教徒進(jìn)行，在清真餐館工作的員工也基本是伊斯蘭教徒。也許在很早以前，人們規(guī)定伊斯蘭教徒只能吃清真餐館的食物其實是一種對相同信仰的人的貿(mào)易保護(hù)？只要有人能在清真餐館消費，就可以養(yǎng)活開清真餐館的一家子。在艱難的歲月相同信仰的人無疑更容易在一起報團(tuán)取暖。

我觀察到身邊許多伊斯蘭教徒弱化了禁止抽煙喝酒甚至婚前保持貞潔的概念，但是他們會很重視吃飯的飯店是否有清真標(biāo)識，吃的食物是否清真。雖然我不清楚其中的具體原因，但是可能在經(jīng)濟(jì)方面給予有著相同信仰在外做生意的同胞是他們堅持的原動力之一吧。