? ? ? ?三色藜麥 ? ?50g
? ? ? ?白糯米 ? ?150g ? ?
? ? ? ?青豆 ? ?若干 ? ?
? ? ? ?玉米粒 ? ?若干 ? ?
? ? ? ?香菇 ? ?8到10粒(中等大?。?? ?
? ? ? ?香蔥 ? ?1根 ? ?
? ? ? ?三色藜麥和糯米分別冷水浸泡3小時,
? ? ? ?香菇溫水浸泡1小時,
? ? ? ?將浸泡好的糯米上蒸鍋蒸40分鐘;
? ? ? ?將泡發(fā)好的香菇切丁,
? ? ? ?與玉米粒、青豆、
? ? ? ?香蔥一起備用;
? ? ? ?浸泡好的藜麥,
? ? ? ?用濾網(wǎng)清洗干凈,
? ? ? ?搓洗一下去除皂苷,
? ? ? ?然后冷水下鍋,
? ? ? ?大火煮開后轉小火煮,
? ? ? ?煮至白藜麥半透明,
? ? ? ?煮好后撈出備用;
? ? ? ?將香菇、玉米粒、
? ? ? ?青豆、藜麥倒入鍋內(nèi)爆炒,
? ? ? ?加入醬油、糖調味,
? ? ? ?出鍋前撒入香蔥;
? ? ? ?將蒸好的糯米和炒好的藜麥香菇拌在一起,
? ? ? ?然后搓成飯團。
? ? ? ?做好的藜麥飯團很可愛也很好吃哦!

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