淄博的美食太多了，今天來(lái)說(shuō)說(shuō)火燒吧。
源于網(wǎng)絡(luò)
以早餐為主，只要你去早餐店，基本都是有這個(gè)賣火燒的，肉的和素的都有，肉的以豬肉為最常見，素的就是韭菜，胡蘿卜，葷香，橄欖最常見。
肉火燒
素火燒
素的里面缺不了粉條，這是火燒的靈魂，那粉條是我的最愛，我就是煮熟了粉條吃，都可以吃的滿滿的香味兒。
火燒之前的都是管子爐子，那個(gè)是最好吃的，有種煙熏味兒，之前村里有個(gè)代銷點(diǎn)就打火燒，那是自家做的管子爐子，非常的好吃，我家喜歡吃他家的酥皮的，就是沒有餡料，只有花椒面和鹽調(diào)味，就算沒有菜，單吃都是美滋滋的。
粉條特別多
我媽現(xiàn)在是自己做火燒吃，用的是電餅鐺，一般就是酥皮的，也有肉的或者素的，素的必須加粉條，是我的最愛，要是缺了粉條，我就感覺少了很多東西。
火燒
火燒，真的是淄博人胃里的蛔蟲，幾天不吃就想的不行，那可不得來(lái)倆。
