這是對(duì)我自己說的。

之前通勤習(xí)慣了在外面買早餐，有時(shí)候還得邊走邊吃趕時(shí)間；這幾個(gè)月在家又習(xí)慣了等老媽做早餐，她沒起或者沒做就不吃。不管怎樣，著實(shí)懶得很。

可是為什么會(huì)這么懶呢？

一是預(yù)設(shè)困難。把做早餐想象成一件復(fù)雜的事情，必要準(zhǔn)備萬全方能開啟。其實(shí)這又何嘗不是這些年被網(wǎng)絡(luò)各種“精致早餐”洗腦荼毒的結(jié)果？精致、完美、儀式感，仿佛有了這樣的早餐（往往是可以曬出去的），這一整天就被仙氣附體，無往不利了似的。

向往美好的生活也沒什么錯(cuò)，大家都想，但問題是連簡(jiǎn)陋的早餐都沒開始做呢，精致和完美的“生活濾鏡”怎么可能自動(dòng)附著在我們的雙手上呢？總不能一輩子靠美顏吧？

二是有得依賴。隨手買得到，有人給你做，自然不愿費(fèi)力氣。有時(shí)候我也在想，是不是我們的生活過于便捷，所以沒有動(dòng)力去親身嘗試很多東西，越來越依賴二手經(jīng)驗(yàn)甚至二手體驗(yàn)。有時(shí)候，自己嘗試過，才知道這件事的難易，才明白精髓在哪兒、缺陷是什么。

我想起前段時(shí)間看的韓國(guó)美食家白鐘元的美食節(jié)目。我先是看了白鐘元探訪中國(guó)街頭美食的節(jié)目，驚異一個(gè)韓國(guó)人把國(guó)內(nèi)街頭飲食體察地如此地道、透徹，對(duì)這個(gè)人產(chǎn)生了興趣，于是又去看了他關(guān)于改造韓國(guó)街頭餐飲小店的節(jié)目，最后發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)真正懂美食、喜愛飲食并且尊重飲食文化的專家。有一集，他只是看了一下菜品賣相、嘗了一口，就直言不諱的指出店家的米飯的問題。他能體察入微至此，一是遍嘗全球美食的經(jīng)驗(yàn)，也離不開自己多年掌廚的實(shí)戰(zhàn)。

當(dāng)然不可能每個(gè)人都去成為美食家，在咀嚼間辨別出細(xì)微的舌尖觸覺。但與其糊里糊涂把食物喂進(jìn)嘴里，從做一頓簡(jiǎn)單的早餐開始，讓自己介入自己的生活，其實(shí)也不失為一種有趣。